Брускетты с тыквой и сыром фета

Брускетты с карамелизированной тыквой и фетой
  • Приготовление
    10 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Брускетты – очень простая и быстрая закуска. Идеальный вариант для большой компании или праздничного стола. Их можно готовить с чем угодно – овощами, фруктами, мясом или рыбой. Сегодня я предлагаю приготовить брускетты с тыквой и сыром фетаНе думайте, что все так просто. У меня есть несколько секретов, чтобы сделать вкус этих брускетт незабываемым.

Как приготовить брускетты с тыквой и фетой 

Ингредиенты

Брускетты с тыквой и сыром фета: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Багет или чиабатту разрежте вдоль пополам и подрумяньте на сухой сковороде до хрустящей корочки.

Шаг 2

Почистите 300 г тыквы и нарежьте небольшими кубиками. Переложите тыкву в сотейник и добавьте сок апельсина, 1 столовую ложку сливочного масла, 3 столовые ложки сахара и щепотку соли. Тушите, выпаривая лишнюю влагу, до мягкости тыквы.

Шаг 3

На подсушенный багет или чиабатту выложите карамелизированную тыкву. Фету поломайте руками и выложите на брускетту с тыквой.

Шаг 4

Добавьте тонкие слайсы перца чили и поперчите по вкусу. Сверху выложите листики базилика, вам понадобится примерно 3 веточки.

Готовить - это просто! 

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях