Під час вагітності лише збалансоване харчування здатне покрити більшість потреб матері та дитини у білках, жирах та вуглеводах. Водночас існують важливі для розвитку плода та здоров’я матері компоненти, які можна отримати за допомогою харчових добавок. Ми запитали лікаря-дієтолога Марту Лісевич, якими є ці елементи.
Для жінок при надії важливі більшість вітамінів та мікроелементів. Ми розглянемо кілька з них і покажемо, які можна отримати з продуктів, а які варто приймати у вигляді харчових добавок після консультації у лікаря.
Кальцій для здоров’я кісток
Кальцій є важливим структурним елементом людського організму і для вагітних його добова норма складає 1000 мг. Таку кількість легко отримати, споживаючи, наприклад, твердий сир, 100 г якого містить близько 500 мг цього мінералу, або моцарелу, яка містить приблизно таку ж кількість кальцію. Це вже половина від добової норми. Додамо до цього стакан молока, який містить приблизно 250 мг кальцію та кисломолочний сир в 100 г якого є 100 мг кальцію. Якщо з’їсти такі продукти за день, то добова потреба в кальції буде задовільнена.
Кальцій є важливим структурним елементом людського організму. Для вагітних добова норма складає 1000 мг.
Фолати для нормального розвитку плода
Фолати є дуже важливими на етапі розвитку плода. Нам більш відома їхня синтетична форма під назвою фолієва кислота. Вона не зустрічається в природі, але її можна приймати у вигляді харчових добавок. Рекомендована доза для вагітних жінок становить 400 мкг фолієвої кислоти на добу. Її важко отримати з повсякденного раціону. Всесвітня організація охорони здоров’я радить приймати вагітним 400 мкг фолієвої кислоти у вигляді харчової добавки незалежно від режиму харчування. Для жінок, що вже мали вагітність, яка закінчилась дефектом нервової трубки плоду – доза може бути збільшена майже вдесятеро, але це виключно за призначенням лікаря. Поза тим, намагайтеся щодня вживати продукти, які є джерелом фолатів. Це соняшникові олія або насіння, в 100 г якого міститься близько 230 мкг. Також радимо споживати свіже листя шпинату, в 100 г якого близько 190 мкг фолатів, чи варену сочевицю, в якій на 100 г приходиться 180 мкг фолатів.
Йод для зміцнення організму
Для покриття добової потреби йоду, які для вагітних складають близько 250 мкг, достатньо з’їсти 1,5 г йодованої солі (¼ чайної ложки) – 65-75 мкг; 100 г риби з сімейства оселедцевих, скумбрії або морського окуня – 85 мкг; стакан (200 мл) незбираного молока або йогурту – від 70 до 100 мкг; 50 г твердого сиру – 15-20 мкг, варене яйце – 20 мкг. До того ж 100 г звичайної морської капусти, яку можна знайти майже в будь-якому магазині, містить близько половини від добової норми йоду.
Залізо для запобігання анемії
Щоб у майбутньої мами не виникла анемія та не було кисневого голодування у плоду, вагітним слід вживати залізо у кількості, що відповідає 30 мг елементарного заліза. Цей елемент міститься у таких продуктах, як яловичина, курага, шпинат, бобові та різні види горіхів. Однак задовольнити добову потребу досить важко, навіть вживаючи їжу багату на цей елемент. Це пов’язано з тим, що його норма міститься у більше, ніж кілограмі вареної яловичини, або кілограмі кураги, або кілограмі горіхів. Звісно, з’їсти таку кількість їжі за день практично неможливо. Тому лікар може призначити залізо у вигляді медичного препарату, якщо у цьому буде необхідність.
Відмова від відповідальності. Ця стаття має ознайомлювальний характер. Перш ніж вживати той чи інший продукт, проконсультуйтеся зі своїм лікарем або дієтологом.