М’ясна запіканка – це завжди відмінний варіант для святкового столу. У приготуванні вона дуже проста, а виглядає завжди ефектно. Цього разу я рекомендую приготувати вам запіканку з яйцем і сиром. Щоб трохи підсилити м’ясний смак ми додамо до неї шматочки бекону або прошутто, а щоб зробити більш соковитою і ніжною – натуральный домашній йогурт Вітамін D ТМ GOODFOOD. Упевнений, що м’ясна запіканка з яйцем буде ідеально виглядати на вашому великодньому столі.
як приготувати М’ясну запіканку з яйцем
Час підготовки
15 хвилин
| Час підготовки | 15 хвилин |
Час приготування
60 хвилин
| Час приготування | 60 хвилин |
Порції
4
| Порції | 4 |
- 800 г Яловичина (фарш)
- 1 шт. Цибуля ріпчаста (середня)
- 2 ст. л. Панірувальні сухарі
- 1 дрібка Мускатний горіх
- 5 шматочок Бекон (або прошуто)
- 5 шт. Яйця
- 200 г Натуральний йогурт (Йогурт Вітамін D ТМ GOODFOOD)
- 150 г Сир Моцарела
- за смаком Сіль, перець
| |
Час підготовки 15 хвилин
Час приготування 60 хвилин
Порції 4
|
- Розігрійте духовку до 180 градусів. Цибулю дрібно порубіть і змішайте з фаршем. Додайте до нього панірувальні сухарі, 1 яйце, сіль, перець і добре перемішайте. Викладіть фарш в змащену маслом форму прямокутної форми і рівномірно розподіліть по дну і стінках.
- У поглиблення викладіть шматочки бекону по всій довжині форми.
- Додайте йогурт і теж рівномірно його розподіліть формою.
- Зверху викладіть шматочки порізаного сиру моцарела.
- Потім акуратно розбийте в поглиблення 4 яйця, щоб вони рівномірно розтеклися по формі, додайте дрібку солі, трохи тертого сиру і випікайте в духовці протягом 60 хвилин.
- Дайте трохи охолонути запіканці в формі, потім акуратно дістаньте і поріжте на шматочки товщиною 2 сантиметри.
Готувати – це просто!
