Простое и вкусное сочетание. Закуска из лаваша, тунца и водорослей нори
-
Приготовление10 минутprep_time_text 5 минутtotal_time_text 10 минут
-
Порции2
-
СложностьЛегко
Закуска, завернутая в тонкий лаваш – вкусная, полезная и готовится на скорую руку. В этом блюде хорошо сочетаются жареное и запеченное мясо или рыба, овощи и разные соусы.
В нашем рецепте мы предлагаем сделать лаваш с привкусом соленого моря, соединив водоросли нори и консервированный тунец. На вкус получается как японские роллы, особенно, если полить готовый лаваш сверху соусом унаги. Также приготовьте лаваш, запеченный с сыром, томатами и сладким перцем.
Советы по приготовлению лаваша с тунцом и водорослями нори
Чтобы лаваш не разрывался в процессе заворачивания, советуем брать приготовленный по армянской технологии. Он должен быть свежим. Крем-сыр используйте на свой вкус. Подойдет даже перебитый блендером кисломолочный творог. Что касается овощей, мы использовали только огурец, но вы по желанию можете добавить порезанный соломкой сладкий перец, а для пикантности – слайсы чили.
Используйте измельченный укроп и петрушку по желанию. Консервированный тунец берите кусочками в масле или в собственном соке – разницы нет.
К блюду также хорошо подходит домашний майонез, но заметим, что этим шагом вы увеличите калорийность блюда.
Как приготовить лаваш с тунцом и водорослями нори
Ингредиенты
Простое и вкусное сочетание. Закуска из лаваша, тунца и водорослей нори: Пошаговый рецепт
Огурцы (2 шт.) порежьте продольными полосками. При желании можете очистить кожуру.
Лаваши распакуйте из герметичной упаковки. Разверните и порежьте кусочками по размеру норы.
Окропите 2 листа нори небольшим количеством воды, чтобы они стали эластичными и хорошо заворачивались. Разложите на лаваш. Смажьте водоросли тонким слоем крем-сыра. На две порции используйте 200 г.
На крем-сыр разложите полоски порезанного огурца.
Откройте банку консервированного тунца, разомните его вилкой и распределите тонким слоем на лаваши.
Заверните лаваш в виде ролла и поджарьте на решетке гриль по минуту с каждой стороны. Можно использовать электрогриль или сковороду гриль. Подавайте закуску к столу еще теплой.
Рецепт из книги «Святкові страви» Евгения Клопотенко издательства «Книголав».
- Поделиться:
- Теги:
Простое и вкусное сочетание. Закуска из лаваша, тунца и водорослей нори
Ингредиенты
Follow The Directions

Огурцы (2 шт.) порежьте продольными полосками. При желании можете очистить кожуру.

Лаваши распакуйте из герметичной упаковки. Разверните и порежьте кусочками по размеру норы.

Окропите 2 листа нори небольшим количеством воды, чтобы они стали эластичными и хорошо заворачивались. Разложите на лаваш. Смажьте водоросли тонким слоем крем-сыра. На две порции используйте 200 г.

На крем-сыр разложите полоски порезанного огурца.

Откройте банку консервированного тунца, разомните его вилкой и распределите тонким слоем на лаваши.

Заверните лаваш в виде ролла и поджарьте на решетке гриль по минуту с каждой стороны. Можно использовать электрогриль или сковороду гриль. Подавайте закуску к столу еще теплой.
Оставить отзыв