Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Простое и вкусное сочетание. Закуска из лаваша, тунца и водорослей нори

лаваш с тунцом и водорослями нори

Закуска, завернутая в тонкий лаваш – вкусная, полезная и готовится на скорую руку. В этом блюде хорошо сочетаются жареное и запеченное мясо или рыба, овощи и разные соусы.

В нашем рецепте мы предлагаем сделать лаваш с привкусом соленого моря, соединив водоросли нори и консервированный тунец. На вкус получается как японские роллы, особенно, если полить готовый лаваш сверху соусом унаги. Также приготовьте лаваш, запеченный с сыром, томатами и сладким перцем.

Советы по приготовлению лаваша с тунцом и водорослями нори

Чтобы лаваш не разрывался в процессе заворачивания, советуем брать приготовленный по армянской технологии. Он должен быть свежим. Крем-сыр используйте на свой вкус. Подойдет даже перебитый блендером кисломолочный творог. Что касается овощей, мы использовали только огурец, но вы по желанию можете добавить порезанный соломкой сладкий перец, а для пикантности – слайсы чили.

Используйте измельченный укроп и петрушку по желанию. Консервированный тунец берите кусочками в масле или в собственном соке – разницы нет.

К блюду также хорошо подходит домашний майонез, но заметим, что этим шагом вы увеличите калорийность блюда.

Как приготовить лаваш с тунцом и водорослями нори

Приготування 10 минут
Порції 2
Складність Легко

Ингредиенты

2 лаваша
2 листа водорослей нори
200 г крем-сыра
2 огурца
1 банка тунца (80 г)

Простое и вкусное сочетание. Закуска из лаваша, тунца и водорослей нори: Приготування

Крок 1
Огурцы (2 шт.) порежьте продольными полосками. При желании можете очистить кожуру.
Крок 2
Лаваши распакуйте из герметичной упаковки. Разверните и порежьте кусочками по размеру норы.
Крок 3
Окропите 2 листа нори небольшим количеством воды, чтобы они стали эластичными и хорошо заворачивались. Разложите на лаваш. Смажьте водоросли тонким слоем крем-сыра. На две порции используйте 200 г.
Крок 4
На крем-сыр разложите полоски порезанного огурца.
Крок 5
Откройте банку консервированного тунца, разомните его вилкой и распределите тонким слоем на лаваши.
Крок 6
Заверните лаваш в виде ролла и поджарьте на решетке гриль по минуту с каждой стороны. Можно использовать электрогриль или сковороду гриль. Подавайте закуску к столу еще теплой.
Готовить – это просто!
Рецепт из книги «Святкові страви» Евгения Клопотенко издательства «Книголав».
оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
5.0 / 5 (2 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

The maximum upload file size: 10 МБ. You can upload: image. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця