Просте та смачне поєднання. Закуска з лавашу, тунця та водоростей норі
-
Приготування10 хвилинprep_time_text 5 хвилинtotal_time_text 10 хвилин
-
Порції2
-
СкладністьЛегко
Закуска, завернута у тонкий лаваш – смачна, корисна та готується нашвидкуруч. У цій страві добре поєднуються смажене чи запечене м’ясо чи риба, овочі та різні соуси.
У нашому рецепті ми пропонуємо зробити лаваш з присмаком солоного моря, поєднавши водорості норі та консервований тунець. На смак виходить наче японські роли, особливо, якщо полити готовий лаваш зверху соусом унагі. Також приготуйте лаваш, запечений із сиром, томатами та солодким перцем.
Поради щодо приготування лавашу з тунцем та водоростями норі
Щоб лаваш не розривався в процесі загортання, радимо брати приготований за вірменською технологією. Він має бути свіжим. Крем-сир використовуйте до свого смаку. Підійде навіть перебитий блендером кисломолочний сир. Щодо овочів, ми використали лише огірок, але ви за бажанням можете додати порізаний соломкою солодкий перець, а для пікантності – слайси чилі.
Використайте подрібнений кріп та петрушку за бажанням. Консервований тунець беріть шматочками в олії чи у власному соку – різниці немає.
До страви також добре пасуватиме домашній майонез, але зауважимо, що цим кроком ви збільшите калорійність страви.
Як приготувати лаваш з тунцем та водоростями норі
Інгредієнти
Просте та смачне поєднання. Закуска з лавашу, тунця та водоростей норі: Покроковий рецепт
Огірки (2 штуки) поріжте поздовжніми смужками. За бажанням можете очистити шкірку.
Лаваші розпакуйте з герметичного пакування. Розгорніть та поріжте шматочками по розміру норі.
Скропіть 2 листа норі невеликою кількістю води, щоб вони стали еластичними та добре загорталися. Розкладіть на лаваш. Змастіть листи норі тонким шаром крем-сиру. На дві порції використовуйте 200 г.
На крем-сир розкладіть смужки порізаного огірка.
Відкрийте банку консервованого тунця, розімніть його виделкою та тонким шаром розподіліть на лаваші.
Заверніть лаваш у вигляді ролу та підсмажте на решітці грилю по хвилині з кожного боку. Можна використати електрогриль чи пательню гриль. Подавайте закуску до столу ще теплою.
Рецепт з книги «Святкові страви» Євгена Клопотенка видавництва «Книголав».
- Поділитися:
- Теги:
Читайте також
Просте та смачне поєднання. Закуска з лавашу, тунця та водоростей норі
Інгредієнти
Follow The Directions

Огірки (2 штуки) поріжте поздовжніми смужками. За бажанням можете очистити шкірку.

Лаваші розпакуйте з герметичного пакування. Розгорніть та поріжте шматочками по розміру норі.

Скропіть 2 листа норі невеликою кількістю води, щоб вони стали еластичними та добре загорталися. Розкладіть на лаваш. Змастіть листи норі тонким шаром крем-сиру. На дві порції використовуйте 200 г.

На крем-сир розкладіть смужки порізаного огірка.

Відкрийте банку консервованого тунця, розімніть його виделкою та тонким шаром розподіліть на лаваші.

Заверніть лаваш у вигляді ролу та підсмажте на решітці грилю по хвилині з кожного боку. Можна використати електрогриль чи пательню гриль. Подавайте закуску до столу ще теплою.
Залишити відгук