Продолжаем делать подборки наших рецептов, которые помогают готовить из продуктов, поступающих в нашу страну с гуманитарной миссией. Сегодня – вкусные и питательные блюда из макаронных изделий. Они могут быть меню как взрослых, так и детей. Также рекомендуем посмотреть информацию о рецептах для риса и гречки. Делайте закладки и помните – все будет Украина!
ПАСТА С ТОМАТАМИ И ЧЕСНОКОМ
Это на удивление простой способ приготовления макарон! В рецепте минимум ингредиентов – паста, томаты и чеснок. Сыр можно добавлять по вкусу или ограничиться только основными продуктами. В любом случае паста с томатами и чесноком получится невероятно вкусной.
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН
Этот рецепт для макарон, которые могли быть отваренными вчера. Если же такого не произошло, то можете сварить новую порцию. При этом берите макароны любой формы. Добавляйте к ним томаты (или томатную пасту), сыр, зелень и запекайте в духовке. Следует положить в запеканку из макарон ароматные сухие специи – орегано или базилик, если не будет зелени.
СПАГЕТТИ АЛЬО-ОЛЬО
Родина спагетти альо-ольо – южный средиземноморский город Неаполь. Название в переводе с итальянского означает «с чесноком и растительным маслом». И этот рецепт по истине самый простой способ получить вкусное блюдо на обед или ужин. Мы обычно советуем сделать спагетти самостоятельно, но если у вас есть упаковка готового продукта, то получится оперативнее. Следуйте нашим инструкциям по приготовлению и у вас все получится хорошо!
ПАСТА КАРБОНАРА
Паста карбонара – одно из самых известных в мире итальянских блюд. Для его приготовления нужно не так много ингредиентов. Из основных это спагетти из твердых сортов пшеницы, яичный желток, зубчик чеснока, сыр и сало. В Италии для этого блюда берут гуанчеле, сырые свиные щеки. Вы можете взять более распространенный у нас в стране бекон. И обращаем ваше внимание на тот факт, что в нашем рецепте пасты карбонара нет сливок.
ПЕННЕ АРАБЬЯТА
В Италии множество конфигураций и форм пасты. Так же много и рецептов ее приготовления. Наше блюдо пенне арабьята понравится тем, кто любит острое. Но заметьте, если вы будете готовить для детей, то уменьшите количество перца чили.
СПАГЕТТИ С ТОМАТАМИ И МЯСНЫМИ БОЛЛАМИ
Наши спагетти с томатами и мясными боллами, или по-украински «шариками», – блюдо диетическое, потому что мы использовали куриный фарш. К куриным боллам мы добавили консервированные томаты пелати. Их можно заменить любым другим томатным соусом. Добавляйте в блюдо специи и все, можно кушать. Блюда с мясными боллами очень любят дети.
ПАСТА С ТУНЦОМ И ОЛИВКАМИ
Этот рецепт пасты с тунцом и оливками должен получить призовое место за простоту в приготовлении. Если нет консервы тунца, то ее можно заменить любым доступным вариантом рыбной консервы на основе растительного масла или собственного сока рыбы. Так же белое вино, пармезан и оливки, упомянутые в рецепте, можете использовать опционально.
Готувати – це просто!
