Овочі з ковбасками на пательні

16 Травня, 2021

Європейська

5.00 / 5

Приготування

10 хвилин

prep_time_text 5 хвилин

total_time_text 10 хвилин
Порції

2
Складність

Легко

Практично всім хочеться поїсти смачно, недорого і швидко. В цьому випадку можуть допомогти готові продукти, наприклад мисливські ковбаски. Ні, я не пропоную вам їх просто з’їсти, адже з них можна приготувати дуже смачну піджарку з овочами і пряними травами. Зараз ви можете використовувати свіжі овочі, а взимку і навесні взяти заморожену суміш. У будь-якому випадку лише за 10 хвилин ви отримаєте повноцінне блюдо з м’яса з овочами. Овочі з ковбасками на пательні – смачно та швидко.

Як приготувати овочі з ковбасками

Інгредієнти

150 г Морковь

100 г Зеленый горошек (заморожений)

150 г Лук порей

100 г Красный перец (солодкий)

200 г Копченые колбаски (мисливські)

1 ст. л. Подсолнечное масло

1/2 ч. л. Специи (суміш сухих італійських трав)

за смаком Соль

Овочі з ковбасками на пательні: Покроковий рецепт

Крок 1

Овочі помийте, з перцю видаліть серцевину з насінням. Морква і перець поріжте тонкою соломкою, цибулю порей порізати тонкими кружечками. Змішайте разом порізані овочі і зелений горошок.

Крок 2

Розігрійте пательню з олією і обсмажте ковбаски, порізані невеликими шматочками протягом 1-2 хвилин. Додайте овочеву суміш і обсмажуйте ще 2-3 хвилини, постійно помішуючи. За хвилину до приготування додайте сухі пряні трави, сіль та перець за смаком і перемішайте.

Готувати - це просто!