Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Курячий шашлик в маринаді з йогурту

Курячий шашлик в маринаді з йогурту

Курячий шашлик простий і швидкий в приготуванні. Вам не потрібно довго маринувати м’ясо, і шашлик завжди виходить дуже ніжним і смачним. А ще я хочу запропонувати вам зробити простий і корисний маринад для курки. Замість майонезу, який чомусь дуже часто застосовують для маринування шашлику, я пропоную використовувати натуральний йогурт. А щоб надати страві незвичайного смаку, я додам трохи апельсинової цедри. Курячий шашлик в маринаді з йогурту – ідеальний рецепт для пікніка.

Як приготувати курячий шашлик в маринаді з йогурту

Приготування 25 хвилин
Порції 4
Складність Помірно

Інгредієнти

800 г Курка (філе з грудки або стегна)
100 г Йогурт (натуральний)
5 г Цедра апельсину
1 дрібка Перец Чили (пластівці)
2 дрібки Паприка (молота)
за смаком Сіль

Курячий шашлик в маринаді з йогурту: Приготування

Крок 1
Куряче філе зачистіть від жиру і плівок та поріжте невеликими шматочками. Додайте сіль, перець чилі і паприку.
Крок 2
Перекладіть м'ясо в миску, додайте йогурт і апельсинову цедру. Залиште в маринаді на 10 хвилин.
Крок 3
Нанижіть м'ясо на шампури і обсмажуйте на мангалі протягом 5-7 хвилин, постійно перевертаючи.

Готувати - це просто!

невелика порада

Я рекомендую використовувати для цього шашлику філе з курячих стегон, але якщо у вас немає часу, щоб відокремлювати м'ясо від кістки, візьміть філе з грудки.

оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
5.0 / 5 (9 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Максимальний розмір файлу для завантаження: 10 MB. Ви можете завантажити: зображення. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця

Онлайн курс

Сімпл кукінг

8

модулів, щоб почати готувати в задоволення