Як зробити деруни: добірка рецептів від Євгена Клопотенка

Як зробити деруни

Хрусткі золотаві деруни чудово смакують завжди, хоч щодня їх роби, все одно не набридне. Тим паче, що їх можна робити не лише з картоплі, а й з овочів чи фруктів. Додавати до них різні начинки: можна готувати чудові деруни з м’ясом, шкварками чи деруни з грибами, а також подавати зі сметаною чи будь-якими іншими соусами до смаку, навіть з варенням.

Ми зібрали для вас добірку різних смачних дерунів, аби ви скуштували кожні та обрали свої улюблені.

Картопляні деруни в блендері

Картопляні деруни в блендері

Якщо ви хочете отримати більш ніжну структуру страви, приготуйте картопляні деруни в блендері, це швидко і зручно. Особливо, якщо ви хочете приготувати одразу багато на родину чи велику дружню компанію. Залишиться лише додати сметанки і йогуртового соусу, щоб насолодитися цією ніжністю.

Деруни з картоплі на тертці

Деруни з картоплі на тертці

Коли ж ви надаєте перевагу більш традиційному способу приготування зробіть хрусткі деруни з картоплі на крупній тертці. Смак вийде максимально насиченим, адже борошно ми використовувати не будемо. Вони ідеальні й на сніданок, і на обід, і на вечерю. Справжня любов у кожному шматочку!

Деруни з м’ясом

Деруни з м’ясом

Щоб страва була більш поживною та смачно, можна готувати деруни з додатками. Пропонуємо зробити деруни з м’ясом у горщиках. Просто уявіть: ніжна цибулька, а зверху неї апетитні деруни, перекладені соковитим фаршем. Все це мліє у духовці, відаючи смаки один одному. Густа сметана доповнить цей гастрошедевр.

Деруни з яблуками

Деруни з яблуками

Цей рецепт сміливо можна везти на фестиваль дерунів до Коростеня, настільки він цікавий. Нумо готувати деруни з яблуками та соусом з солоних помідорів. Їли таке? Як ні, то маєте обов’язково скуштувати. Поєднання ніжних дерунів з пікантним томатно-часниковим соусом вас приємно здивує.

Деруни з кабачків

Деруни з кабачків

Звісно, що деруни з кабачків з кропом – це більш літня страва, коли триває сезон. Але ми точно знаємо, що багато хто з вас заморожує кабачки на зиму. Ось для таких рецептів він точно стане у пригоді. Якщо ви заморожували кубиками і натерти кабачки не вийде, просто скористайтесь блендером. Буде смачно!

Готувати – це просто!

    Теги:
Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця

Онлайн курс

Сімпл кукінг

8

модулів, щоб почати готувати в задоволення