Хрусткі золотаві деруни чудово смакують завжди, хоч щодня їх роби, все одно не набридне. Тим паче, що їх можна робити не лише з картоплі, а й з овочів чи фруктів. Додавати до них різні начинки: можна готувати чудові деруни з м’ясом, шкварками чи деруни з грибами, а також подавати зі сметаною чи будь-якими іншими соусами до смаку, навіть з варенням.
Ми зібрали для вас добірку різних смачних дерунів, аби ви скуштували кожні та обрали свої улюблені.
Картопляні деруни в блендері
Якщо ви хочете отримати більш ніжну структуру страви, приготуйте картопляні деруни в блендері, це швидко і зручно. Особливо, якщо ви хочете приготувати одразу багато на родину чи велику дружню компанію. Залишиться лише додати сметанки і йогуртового соусу, щоб насолодитися цією ніжністю.
Деруни з картоплі на тертці
Коли ж ви надаєте перевагу більш традиційному способу приготування зробіть хрусткі деруни з картоплі на крупній тертці. Смак вийде максимально насиченим, адже борошно ми використовувати не будемо. Вони ідеальні й на сніданок, і на обід, і на вечерю. Справжня любов у кожному шматочку!
Деруни з м’ясом
Щоб страва була більш поживною та смачно, можна готувати деруни з додатками. Пропонуємо зробити деруни з м’ясом у горщиках. Просто уявіть: ніжна цибулька, а зверху неї апетитні деруни, перекладені соковитим фаршем. Все це мліє у духовці, відаючи смаки один одному. Густа сметана доповнить цей гастрошедевр.
Деруни з яблуками
Цей рецепт сміливо можна везти на фестиваль дерунів до Коростеня, настільки він цікавий. Нумо готувати деруни з яблуками та соусом з солоних помідорів. Їли таке? Як ні, то маєте обов’язково скуштувати. Поєднання ніжних дерунів з пікантним томатно-часниковим соусом вас приємно здивує.
Деруни з кабачків
Звісно, що деруни з кабачків з кропом – це більш літня страва, коли триває сезон. Але ми точно знаємо, що багато хто з вас заморожує кабачки на зиму. Ось для таких рецептів він точно стане у пригоді. Якщо ви заморожували кубиками і натерти кабачки не вийде, просто скористайтесь блендером. Буде смачно!
Готувати – це просто!
