Якщо ви шукаєте натхнення для смачних пісних страв, ця добірка ідеально підходить саме для вас! Тут ми зібрали рецепти, які насичені пікантними смаками. Прості й доволі доступні ці страви гарантовано підійдуть для сімейного обіду чи вечері.
Пісна їжа не повинна бути складною і не повинна бути нудною. Звичні страви можна зробити особливими і витонченими. Вам просто потрібно пограти з кількома основними продуктами та не нехтувати травами та спеціями. Тож, обирайте страву до смаку, експериментуйте та насолоджуйтеся!
КЛАСИЧНИЙ ВІНЕГРЕТ
Цей доволі простий у приготуванні та смачний салат не дарма опинився першим у добірці. Його люблять майже усі. У нашому варіанті класичний вінегрет готується із додаванням квасолі та квашеної капусти. Якщо ви ще не куштували такий варіант салату, неодмінно спробуйте. Заправка теж цікава – до олії ми додали гірчицю у зернах та трохи винного оцту, вийшло чудово.
ГОЛУБЦІ З КАРТОПЛЕЮ
Зараз багато хто може здивуватися, мовляв, як це – голубці з картоплею. А ми скажемо – дуже смачно! Ця страва особливо стане в нагоді, якщо залишилася вчорашня відварена картопля і ви не знаєте, що із нею зробити. Саме така картопля буде хорошою начинкою для голубців, бо добре триматиме форму. А заправка з томатної пасти надасть страві соковитості.
ГРЕЧКА З ОВОЧАМИ
От скажіть, із чим ви звикли їсти гречку? Знаємо, що багато хто асоціює її виключно із м’ясом. Саме тому даємо цей рецепт гречки з овочами. Тут прекрасно все: і те, що варимо гречку з додаванням прянощів, буде дуже ароматно, і те, що додамо до неї шматочки буряка, оливки та часник. Поєднання трохи може й незвичне, але буде смачно!
ПАСТУШИЙ ПИРІГ БЕЗ М’ЯСА
Цей англійський пиріг в оригіналі готують із фаршу, картоплі та інших овочів. Та пісний варіант страви нічим не гірший. Ми замінимо м’ясо сочевицею, додамо багато різних овочів та зробимо картопляне пюре. Хочемо, аби ви теж знали – вегетаріанський пастуший пиріг дуже смачний та соковитий.
ПІСНИЙ БОРЩ ПОЛІССЯ
Звісно, що без борщу нікуди, тому додали цей чудовий рецепт пісного борщу Полісся до добірки. Його краса у насиченому кольорі, що досягається завдяки відвару з буряків. Крім інших звичних овочів, додамо квашену капусту та трохи меду, в цьому родзинка страви.
Готувати – це просто!
