Згущене молоко, хоч і не дуже корисний продукт, але дуже багато хто його любить. І дійсно, воно ж неймовірно смачне. Але чому б не приготувати його вдома. І ось тут ви, як завжди, подумаєте, що це дуже складно. А я, як зазвичай, скажу вам, що це елементарно і швидко. Тому якщо вам захотілося трохи солодкого, швидше біжіть за великою ложкою. На все про все у нас 25 хвилин!
як приготувати згущене молоко
Час підготовки
5 хвилин
| Час підготовки | 5 хвилин |
Час приготування
20 хвилин
| Час приготування | 20 хвилин |
Час на охолодження
1 година
| Час на охолодження | 1 година |
Порції
1
| Порції | 1 |
- 300 мл Молоко
- 300 г Цукор
- 30 г Вершкове масло
- 10 г Цукор ванільний
Час підготовки 5 хвилин
Час приготування 20 хвилин
Час на охолодження 1 година
Порції 1
|
- У невеликому сотейнику змішайте цукор, молоко, ванільний цукор і вершкове масло. Поставте сотейник на середній вогонь.
- Варіть молоко, періодично помішуючи протягом 20 хвилин, після чого дайте охолонути суміші до кімнатної температури. Якщо хочете отримати більш густу консистенцію, поставте молоко в холодильник на ніч. Зберігайте згущене молоко в холодильнику.
Готувати – це просто!
