Суфле із сиру

Ця страва стане відмінним варіантом для легкої вечері, так як складається вона в основному з “не важких” інгредієнтів – сиру, вареної курочки і сиру моцарела. Ну а готувати це суфле, за традицією, зовсім нескладно.

Як приготувати суфле із сиру

Суфле із сиру
 Кухня Європейська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
15 хвилин
 Час підготовки 15 хвилин
 Час приготування
1 година
 Час приготування 1 година
 Порції
2-4
 Порції
2-4
 Кухня Європейська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
15 хвилин
 Час підготовки 15 хвилин
 Час приготування
1 година
 Час приготування 1 година
 Порції
2-4
 Порції
2-4
  1. Курячі грудки (1 шт.) разом з молоком (50 мл) подрібніть блендером до однорідної консистенції.
  2. Змішайте сухі інгредієнти: борошно (150 г), розпушувач (0,5 ч.л.), сіль (дрібку), перець (дрібку), корицю (дрібку).
  3. Збийте яйця (4 шт.) і додайте борошно зі спеціями.
  4. Акуратно введіть перетертий сир (250 г), подрібнену з молоком грудку, дрібно нарізаний базилік (0,5 пучка) і натерту моцарелу (50 г).
  5. Розкладіть суфле в форми, змащені вершковим маслом і присипані манкою.
  6. Поставте в нагріту до 180 градусів духовку і випікайте близько години.

Готувати – це просто!

Поділитися: