Суфле із сиру
-
Приготування1 година 15 хвилин
-
Порції2
Ця страва стане відмінним варіантом для легкої вечері, так як складається вона в основному з “не важких” інгредієнтів – сиру, вареної курочки і сиру моцарела. Ну а готувати це суфле, за традицією, зовсім нескладно.
Як приготувати суфле із сиру
Інгредієнти
Суфле із сиру: Покроковий рецепт
Курячі грудки (1 шт.) разом з молоком (50 мл) подрібніть блендером до однорідної консистенції.
Змішайте сухі інгредієнти: борошно (150 г), розпушувач (0,5 ч.л.), сіль (дрібку), перець (дрібку), корицю (дрібку).
Збийте яйця (4 шт.) і додайте борошно зі спеціями.
Акуратно введіть перетертий сир (250 г), подрібнену з молоком грудку, дрібно нарізаний базилік (0,5 пучка) і натерту моцарелу (50 г).
Розкладіть суфле в форми, змащені вершковим маслом і присипані манкою.
Поставте в нагріту до 180 градусів духовку і випікайте близько години.
Готувати – це просто!
- Оцінити рецепт:
-
3
Залишити відгук