Соус чімічурі з томатом

  • Приготування
    10 хвилин
  • Порції
    1
  • Складність
    Легко

Соус чімічурі – дуже популярний латиноамериканський соус, який ідеально підходить для м’яса на грилі і шашлику – свіжий і гострий він відмінно підкреслює їх смак. Основні інгредієнти цього соусу – ароматна петрушка і пекучий перець чилі, але я вирішив приготувати варіант з додаванням стиглого томата. Він трохи відтіняє гостроту перцю і надає соусу більш глибокий смак. Упевнений, що в сезон пікніків соус чімічурі з томатом власного приготування – це відмінна альтернатива будь-якому магазинному соусу.

як приготувати Соус чімічурі з томатом

Інгредієнти

Соус чімічурі з томатом: Покроковий рецепт

Крок 1

Петрушку добре промийте і обріжте стебла. Для приготування соусу нам потрібні тільки ніжні листки. Крупно поріжте петрушку ножем, щоб було зручніше закладати її в чашу блендера. Часник очистіть від лушпиння, зелений перець поріжте кільцями.

Крок 2

Викладіть всі сухі інгредієнти в чашу блендера, додайте оливкову олію і оцет та перебийте до однорідного стану.

Готувати – це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...