Тортилья из дрожжевого теста

Тортилья – это небольшая лепешка из кукурузной или пшеничной муки, родиной которой считается Южная Америка. Я предлагаю совершить вам небольшое кулинарное путешествие и приготовить тортилью из дрожжевого теста. Эту лепешку вы можете есть просто с ароматным маслом или приготовить не ее основе роллы с любимой начинкой или же кесадилью с сыром и кукурузой. Обещаю, будет вкусно!

Как приготовить тортилью из дрожжевого теста

Тортилья из дрожжевого теста
Распечатать рецепт
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
45 минут
 Время приготовления 45 минут
 Порции
4
 Порции
4
Распечатать рецепт
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
45 минут
 Время приготовления 45 минут
 Порции
4
 Порции
4
  1. Смешайте дрожжи с теплой водой и сахаром, подождите 10 минут и добавьте соль и муку. Вымесите тесто, дайте ему один раз подняться, потом еще раз вымесите и раскатайте на рабочей поверхности тонким слоем. Вырежьте лепешку по размеру сковородки.
  2. Сковородку застелите одним слоем промасленного пергамента, сверху выложите раскатанную тонкую лепешку и обжаривайте до готовности с двух сторон. Пергамент нужен, чтобы наша лепешка не пригорела и хорошо пропеклась.

Готовить – это просто!

Поделиться: