Тортилья из дрожжевого теста

Тортилья – это небольшая лепешка из кукурузной или пшеничной муки, родиной которой считается Южная Америка. Я предлагаю совершить вам небольшое кулинарное путешествие и приготовить тортилью из дрожжевого теста. Эту лепешку вы можете есть просто с ароматным маслом или приготовить не ее основе роллы с любимой начинкой или же кесадилью с сыром и кукурузой. Обещаю, будет вкусно!

Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Порции
4 лепешки
 Порции
4 лепешки
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Порции
4 лепешки
 Порции
4 лепешки

Как приготовить тортилью из дрожжевого теста

1. Смешайте дрожжи с теплой водой и сахаром, подождите 10 минут и добавьте соль и муку. Вымесите тесто, дайте ему один раз подняться, потом еще раз вымесите и раскатайте на рабочей поверхности тонким слоем. Вырежьте лепешку по размеру сковородки.

2. Сковородку застелите одним слоем промасленного пергамента, сверху выложите раскатанную тонкую лепешку и обжаривайте до готовности с двух сторон. Пергамент нужен, чтобы наша лепешка не пригорела и хорошо пропеклась.

Готовить – это просто!

Поделиться:
Опубликовано