Салат з цвітної капусти з солоними огірками
-
Приготування15 хвилин
-
Порції2
Коли я вперше приготував салат з цвітної капусти з солоними огірками, я не повірив, що таке просто можливо. При мінімумі дуже простих інгредієнтів виходить такий дивовижний смак. Хрустка, практично сира цвітна капуста, соковиті солоні огірки і гостра цибуля – це ідеальне поєднання, яке ви обов’язково повинні скуштувати.
Як приготувати салат з цвітної капусти з солоними огірками
Інгредієнти
Салат з цвітної капусти з солоними огірками: Покроковий рецепт
Качан капусти очистить від листя і обдайте окропом. Мені подобається саме сира капуста - хрустка і тверда. Якщо вам така не подобається, можете відварити качан в киплячій воді протягом 1-2 хвилини. Вона не повинна бути занадто м'якою.
Дайте капусті трохи охолонути, розберіть на суцвіття і крупно поріжте. Цибулю очистіть і поріжте тонкими півкільцями. Огірки поріжте півкільцями, листя петрушки дрібно порубайте.
Змішайте в салатнику овочі та зелень, заправте салат ароматною рослинною олією, посоліть і поперчіть за смаком.
Готувати - це просто!
- Оцінити рецепт:
-
43
1
Відгуки