Салат из свеклы с черносливом и фундуком

Всем знаком салат из свеклы, правда ведь? Но я решил разнообразить и оживить его несколькими дополнительными ингредиентами, которые придают ему совершенно новый вкус. Спешу поделиться с вами этим замечательным свекольным салатом. Мне кажется, он просто идеален для тех, кто не ест мясо или соблюдает пост.  Скорее приготовьте этот салат и наслаждайтесь, подпитывая свой организм витаминами. 

Как приготовить салат из свеклы с черносливом 

Салат из свеклы с черносливом и фундуком
Распечатать рецепт
Голоса: 4
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
1 час
 Время подготовки 1 час
 Время приготовления
10 минут
 Время приготовления 10 минут
 Порции
4-6
 Порции
4-6
Распечатать рецепт
Голоса: 4
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
1 час
 Время подготовки 1 час
 Время приготовления
10 минут
 Время приготовления 10 минут
 Порции
4-6
 Порции
4-6
  1. Свеклу (2 шт.) приготовьте любым удобным способом – отварите или запеките в духовке в течение 1 часа. Если выбрали вариант запекания, то не забудьте завернуть свеклу в фольгу. Готовая магазинная свекла тоже подойдет. Готовую свеклу почистите и натрите на крупной терке.
    Натрите свеклу
  2. Теперь нарежьте небольшими ломтиками чернослив (8-10 штук). Если чернослив достаточно сухой, то предварительно залейте его кипятком и дайте настояться 10 минут.
    Нарежьте чернослив
  3. Фундук (50 г) порубите ножом на мелкие кусочки.
    Порубите фундук
  4. Соленый огурец (2 шт.) нарежьте кубиком со стороной около 0,5 см.
    Нарежьте огурец
  5. Теперь соедините все ингредиенты в миске, приправьте солью, свежемолотым перцем и полейте подсолнечным маслом (3 ст. л.). Все аккуратно перемешайте и салат готов!
    Соедините все ингредиенты в миске

Готовить – это просто!

Поделиться: