Тост с авокадо – лучшее начало дня. Готовим полезный завтрак

Тосты с авокадо – отличная идея для начала дня. Мне нравится авокадо за его нейтральный вкус, поэтому его можно сочетать практически с любыми продуктами питания: от рыбы до шоколада. Я знаю, что утром всегда не хватает времени, сам такой, поэтому мои завтраки максимально простые. К тому же, как отмечают диетологи, авокадо – это полезный продукт питания.

Чем полезно авокадо?

• Авокадо – отличный источник витаминов В5, Е, К и калия, а также в составе есть лютеин, бета-каротин и жирные кислоты омега-3. Для завтрака необходимо примерно 40 г авокадо, а это 64 ккал, почти 6 граммов жира и 3 г клетчатки. Авокадо – это и отличный перекус в течение дня. Все, что необходимо – выбрать спелый продукт, снять кожицу и удалить косточку, сбрызнуть лимоном и употреблять. Можно вместе с цельнозерновым хлебом.
• Авокадо в летнем меню – это еще и защита глаз от ультрафиолета, так как в продукте содержится лютеин и зеаксантин – два фитохимических вещества, которые сконцентрированы в тканях глаз. Самый простой соус из авокадо – гуакамоле. Просто, вкусно и сытно. Смотрите рецепт по ссылке.
• В авокадо есть фолиевая кислота, которая может помочь снизить риск депрессии. Также в продукте много клетчатки, которая благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. И у меня есть отличный рецепт – винегрет с авокадо и без картофеля. Это очень вкусно.
• В авокадо больше калия, чем в бананах. В 100 г содержится 14% рекомендованной суточной нормы. Калий способен нормализовать артериальное давление. Можно приготовить салат из авокадо, вареных креветок и листьев салата, заправив оливковым маслом с лимоном. Просто и вкусно.

Советы диетолога Светланы Фус

Авокадо тост – полезное блюдо для завтрака или перекуса. Только необходимо учитывать  индивидуальную непереносимость продуктов. И  лучше использовать цельнозерновой хлеб. 

svetlana-fus.com.ua

Как приготовить авокадо тост