Что может быть лучше на завтрак, чем хрустящие кусочки хлеба, запеченные с растопленным сливочным маслом? Вообще поджаренный хлеб просто создан для того, чтобы приносить радость нашим вкусовым рецепторам. Все эти гренки, тосты, сухарики, или как их любят иногда называть – крутоны, все они невероятно популярны во всем мире. Первые упоминания о них можно найти еще в произведениях Шекспира, в те времена гренки чаще всего подавали, как дополнение к напиткам.
Для гренок или тостов ранее использовали хлеб, который начинал черстветь. Но сегодня используют и свежий хлеб. Чаще всего гренки любят есть на завтрак. Это самый простой вариант, ведь на них можно намазать джем, арахисовую пасту, мясной или рыбный паштет, мягкий сыр и тому подобное. А тот же авокадо-тост с яйцом, стал почти мировым любимцем. Если же нарезать кусочки хлеба кубиками и подсушить в духовке или на сковороде, вы получите замечательные сухарики, которые можно использовать в дополнение к супам или салатам. Помимо гренок можно приготовить и пампушки с чесноком, которые отлично подойдут к борщу.
Сегодняшнее блюдо подпадает под мое любимое выражение, готовить – это просто. И заодно я решил напомнить вам, что всегда из минимального количества ингредиентов можно быстро приготовить что-то вкусное. А дальше решать уже вам – наслаждаться ароматными ломтиками хлеба с маслом за чашкой чая или кофе или же дополнить завтрак нежным сыром или ветчиной. Вариантов, как приготовить гренки, достаточно!
Как приготовить гренки в духовке со сливочным маслом
| Время подготовки | 3 минуты |
| Время приготовления | 10 минут |
| Порции | 2-4 |
- 2-4 ломтика Хлеб (белый)
- 70-100 г Сливочное масло
- по вкусу Соль и перец
| |
Время подготовки 3 минуты
Время приготовления 10 минут
Порции 2-4
|
- Отрежьте 2-4 ломтика белого хлеба. По желанию можете использовать и другой любой хлеб.
- Выложите ломтики хлеба на сковородку и поджарьте без масла по несколько минут с каждой стороны до образования румяной корочки. Растопите 70-100 г сливочного масла в сотейнике или в микроволновой печи.
- Переложите хлеб в форму для запекания и полейте растопленным сливочным маслом, добавьте соль и свежемолотый перец по вкусу. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 7-10 минут.
Готовить – это просто!
