
Бургер з телятиною: готуємо вдома
- Автор
- Євген Клопотенко

Бургери – улюблена страва дітей і дорослих. Засилля фастфудів приклеїти до цього цілком невинної страви ярлик неправильного харчування. Можливо, що в фастфудах бургери не зовсім корисні. Але інша річ, приготовлений вдома соковитий і смачний бургер. Все що вам потрібно – гарне м’ясо, трохи овочів і м’яка булочка. Всього якихось 20 хвилин і найсмачніший в світі бюргер з телятиною у вас на столі.
Як приготувати бургер з телятиною
Інгредієнти
Бургер з телятиною: готуємо вдома: Приготування
Готувати - це просто!
А як приготувати соус для бургера, як у відомому фастфуді, дивіться у відео
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразБургер з телятиною: готуємо вдома
Інгредієнти
Follow The Directions

Приготуйте фарш. Телятину зачистите від плівок і жиру і перекрутити на м'ясорубці. Я не рекомендую використовувати для бургерів магазинний фарш, так як в ньому багато жиру.

Фарш посоліть, поперчіть, додайте мелений коріандр і добре відбийте. Просто беріть фарш в руку і з силою кидайте його назад в миску. Це необхідно, щоб сформувати щільну котлету з м'яса.

Сформуйте котлету круглої форми, товщиною близько півтора сантиметрів і діаметром близько 10 см. Обсмажте котлету на грилі або на мангалі протягом 4-5 хвилин з кожного боку. Булочки для бургера розріжте на 2 частини і підсушіть на грилі.

Зберіть бургер - на нижню частину булки викладіть овочі та зелень, а потім котлету, шматочок сиру і овочі. Закрийте верхньою частиною булки і скріпіть бургер шпажкою або гілочкою.
Нові рецепти

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Покупки місяця
Сімпл кукінг
модулів, щоб почати готувати в задоволення

