Перевіряємо готовність до шкільного сезону: нову форму купили, зошити в портфель склали, лишився тільки ланчбокс. Це, до речі, питання ледь не найскладніше. Воно потребує неабиякої фантазії та гнучкості, адже треба і смачно, і зручно, і різноманітно, і щоб дітям те все їсти хотілося. На щастя, таких рецептів є чимало на різні смаки: від сирників до українського сандвіча та пастили.
Сирники: солоні та солодкі
Почнімо з чогось українського, смачного та обожнюваного дітьми – сирники. Їх легко готувати, вони компактні та сухі, тож будуть зручними в ланчбоксі. Раджу готувати солоні сирники з кропом як основну страву, а якось іншим разом – солодкі сирники без борошна на основі манки. Впевнені, діти такий обід оцінять.
Мак енд чіз
А ще до ланчобксу можна покласти чудову запіканку з макаронів з сиром, або якщо казати по-американські – мак енд чіз. Доречі дитині ця назва може сподобатись більше. Така запіканка гарно смакує як в гарячому так і холодному вигляді. Мак енд чіз можна приготувати на вечерю, поставити на ніч до холодильнику, а на наступний день дати дитині у школу. Але не забудьте про овочі або смачний натуральний соус на додачу.
Сандвіч з шинкою та буряком
Діти люблять сандвічі, тому радимо привчати їх до класних бутербродів з оригінальними смаками. Приміром, український сандвіч з буряком, свинячою грудкою та сиром. По-перше, це легкий метод привчити дитину до буряка, адже в цьому бутерброді він так чудово смакує. По-друге, він збалансований за складниками та харчовою цінністю: тут і овоч, і білок, і вуглеводи.
Слойки з м’ясом
Яким би збалансованим не був ланчбокс, булочки з їдальні завжди спокушають школярів. Хоча опція тут класна є: скласти ті самі булочки в ланчбокс. Радимо робити слойки з м’ясом із замороженого тіста. Це і смачно, і дуже швидко в приготуванні – такий собі він-він для дітей і батьків.
Сирна запіканка з бананом
Ця сирна запіканка з бананом є в меню нового шкільного харчування. У ній майже немає цукру і геть немає борошна – ідеальна страва для дітей. За солодкавість відповідають банани, а тоненький шар сметанкової глазурі довершує смак. Страва класна, тому готувати її цілком можна повсякчас, не чекаючи поки її приготують у школі.
Пастила: з яблук чи абрикосів
Якщо дітям хочеться скласти з собою корисний смаколик, готуйте пастилу. Її дуже зручно брати з собою, вона корисна, і хоч і довго, але легко готується – в сушарці чи духовці. У пастилу з абрикосів можна додати мед, а пастила з яблук підсолоджувачів в цілому не потребує.
Готувати – це просто!
