Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Вкусный и простой рецепт: налистники с грецкими орехами и сгущенкой
Блинчики можно готовить, не привязываясь к праздничной дате или Масленице. Это повседневное блюдо, которое готовить довольно просто и быстро. Понадобится мука, молоко, сахар, яйца и щепотка соли. Сначала выпекаем тоненькие блины, а когда к ним добавляем начинку, они превращаются в налистники.
Сначала выпекаем тоненькие блины. Но когда к ним мы добавляем начинку, то они превращаются в налистники. Самые разные блины любят все, поэтому предлагаем еще и рецепт блинов на кефире со сливочно-медовым соусом, потому что на кефире они получаются и мягкие, и пухленькие одновременно.
Начинка может быть из мяса, рыбы, овощей или фруктов. Мы приготовили блинчики со сгущенкой и грецкими орехами. Получилось очень вкусно. Такое блюдо можно приготовить на завтрак, в качестве десерта, или взять с собой в путешествие. Для блинов с орехами и сгущенкой не требуются особые условия хранения.
Секреты приготовления начинки для блинов
Перед тем, как добавить орешки в вареную сгущенку, советуем предварительно обжарить их на среднем или маленьком огне на сухой сковороде. Подождите, пока они слегка остынут, затем измельчите. Это придаст блюду приятный хруст и яркий ореховый аромат. Сгущенку лучше приобрести варенную, чтобы сэкономить время на приготовлении.
КАК ПРИГОТОВИТЬ БЛИНИ СО СГУЩЕНКОЙ И ОРЕХАМИ
Ингредиенты
Для блинов:
520 г муки
6 яиц
900 мл молока
2 ст. л. подсолнечного масла
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
Для начинки:
100 г грецких орехов
1 банка вареной сгущенки
Вкусный и простой рецепт: налистники с грецкими орехами и сгущенкой: Приготування
Сделайте тесто для блинов. В миске соедините 6 яиц, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли и 520 г муки. Вы можете использовать меньше сахара, ведь начинка довольно сладкая. Хорошо вымесите тесто до однородного состояния с помощью венчика или используйте кухонную машину с насадкой венчиком. Главное, чтобы не было комочков.
Влейте в миску 900 мл молока и снова тщательно перемешайте до однородности. Затем добавьте 2 ст. л. масла и оставьте тесто на 20 минут отдыхать.
Наливайте тесто половником внутрь сковороды, тогда оно равномерно распределяется и налистники получаются тоненькие. Если не уверены в своей сковороде, смазывайте ее подсолнечным маслом или протирайте кусочком сала. На вкусе это не отобразится. Поджарьте блины на сухой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
Когда все блины испекли, готовьте налистники. На каждый блинчик кладите начинку, смазывая его варенной сгущенкой и посыпайте измельченным грецким орехом. Если не уверены, что сможете правильно распределить начинку, сделайте ее отдельно: вылейте банку вареной сгущенки в миску, добавьте 100 г орехов и перемешайте. После накладывайте на блинчик, сверните трубочкой или конвертиком и подавайте на стол. Подавайте к блинам любимый напиток.
Готовить – это просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Нові рецепти
