Так вы еще не готовили: сырники с вареным сгущенным молоком внутри
-
Приготовление25 минут
-
Порции2
Я уверен на 99,9%, что в Украине блюда из творога любят почти все. Я точно отношусь к таким людям, потому что обожаю творожные запеканки, ленивые вареники и, конечно, сырники. Их любят и дети, и взрослые, едят с вареньем или сметаной, сахарной пудрой или сгущенным молоком. Мы с вами уже готовили классические сырники и сырники на пару.
Сегодня мне захотелось сделать сырники немного более необычными. Поэтому я решил буквально нафаршировать их вареным сгущенным молоком. Звучит немного странно, но готовить такие сырники довольно просто. Надо только немного приплюснуть шарик из теста, вложить в нее ложечку вареного сгущенного молока и защепить по примеру вареников. Во время жарки сгущенное молоко немного подтает и будет красиво вытекать в разрезе. Обязательно приготовьте эти необычные и очень вкусные сырники!
Как приготовить сырники со сгущенкой
Ингредиенты
На 6 шт.:
Так вы еще не готовили: сырники с вареным сгущенным молоком внутри: Пошаговый рецепт
Подготовьте все ингредиенты для приготовления вкусных сырников со сгущенным молоком.
Для приготовления теста выложите в миску 330 г творога 9% ТМ «Волошкове поле».
Вбейте в миску к сыру 1 яйцо и добавьте 1 ст. л. сахара.
Далее добавьте 90 г муки и щепотку соли. Хорошо перемешайте тесто, чтобы оно имело однородную консистенцию.
Скатайте из теста «колбаску» и разделите ее ножом на 6 равных частей.
Скатайте из каждой части шарик, приплюсните и вложите в каждую по 1 ч. л. вареного сгущенного молока. Залепите края, как у вареника, потом еще раз немного приплюсните, чтобы придать вид сырника. Запанируйте каждый сырник в муке.
Жарьте сырники на подсолнечном масле на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
- Оценить рецепт:
-
4
Оставить отзыв