Оформи подписку и смотри больше 5000 статей и проверенных рецептов без рекламы

Простой рецепт вкусного овсяного печенья с арахисом

Автор
Евгений Клопотенко

Европейская

Лето на улице, зима, осень или весна – какой-нибудь вкусной выпечки хочется при любой погоде. Можно, конечно, купить что-то сладенькое, но приготовить самостоятельно тоже замечательная идея, к тому же, это не так уж и сложно. А еще этот невероятный аромат, который распространяется по всей квартире и наполняет ее уютом. Сегодня будем готовить печенье из овсяных хлопьев с арахисом. Мы с вами уже готовили много разного печенья: овсяное печенье с молоком, печенье с бананом и шоколадное. Я обещаю, что сегодняшний рецепт тоже станет одним из ваших любимых.

Никаких особых сложностей в процессе приготовления у вас не возникнет. Нужно лишь измельчить овсяные хлопья любым удобным для вас способом и смешать со всеми остальными ингредиентами. Кстати, готовить это овсяное печенье можно, привлекая к процессу детей, это может стать интересной игрой, которая сближает. Я уверен, вы будете довольны результатом!

Как приготовить овсяное печенье с орехами

Приготовление 40 минут

Порции 6

Сложность Средне

Ингредиенты

На 20 шт.:

100 г овсяных хлопьев ТМ Varto

170 г муки

100 г арахиса

2 яйца

200 г сливочного масла

1 ч. л. соды

1 ч. л. сока лимона

150 г сахара

½ ч. л. соли

Простой рецепт вкусного овсяного печенья с арахисом: Приготовление

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления вкусного овсяного печенья с арахисом. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 2

Отсыпьте 100 г овсяных хлопьев ТМ Varto. Измельчите хлопья блендером или скалкой.

Шаг 3

Переложите измельченные хлопья в большую миску, добавьте 170 г муки и ½ ч. л. соли.

Шаг 4

Погасите 1 ч. л. соды 1 ч. л. лимонного сока.

Шаг 5

Всыпьте в миску 150 г сахара, добавьте 200 г размягченного сливочного масла и 100 г арахиса.

Шаг 6

Вбейте в тесто 2 яйца и хорошо перемешайте его руками до однородности.

Шаг 7

Скатайте из теста 20 шариков и выложите на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии примерно 5 см друг от друга, потому что в процессе приготовления шарики немного растекутся. Выпекайте печенье 25 минут в духовке при температуре 180 градусов. Дайте печенью полностью остыть перед тем, как снимать с пергамента, потому теплое оно очень хрупкое и нежное.