Для бодрого утра: овсяная каша с орехами и вишнями
-
Приготовление25 минут
-
Порции2
Овсяная каша – один из самых популярных завтраков в мире. Существуют, вероятно, сотни способов, как вкусно приготовить овсянку. Именно этим она и покорила мир – можно добавлять к ней практически любые начинки, и всегда будет вкусно. Кому-то больше нравятся сладкие варианты с ягодами или медом, а кому по вкусу соленая овсянка, здесь нет правильного варианта ответа.
Чем интересна овсяная каша с орехами и вишнями?
Этот легкий завтрак замечателен тем, что готовить можно не только в сезон вишен, но и в любое время, просто использовав замороженные ягоды. Они придадут легкую кислинку, корица ароматизирует, подсластит блюдо мед, а орехи и семена тыквы будут приятно хрустеть.
В этом рецепте мы также оригинально совмещаем два способа приготовления. Ведь, как правило, овсяную кашу готовят на молоке или на воде. Мы же добавим в кастрюлю и то, и другое. Вкус будет очень нежным, а структура – более кремовой.
Если вы подготовите все ингредиенты с вечера, утром вам понадобится совсем немного времени для приготовления вкусного и питательного завтрака.
Как приготовить овсяную кашу с вишней и орехами
Ингредиенты
Овсяная каша с вишней и орехами: пошаговый рецепт
Если вы будете использовать свежие вишни, тщательно помойте 80 г и удалите косточки. Если берете замороженную, предварительно выложите ее из морозильной камеры в миску и дайте разморозиться при комнатной температуре, затем слейте сок.
Выложите в кастрюлю 150 г овсяных хлопьев, влейте 300 мл воды и всыпьте щепотку соли. Доведите до кипения и влейте 300 мл молока. Добавьте 2 щепотки молотой корицы и варите еще 3 минуты.
Снимите кастрюлю с огня, добавьте 20 г сливочного масла и дайте постоять еще несколько минут под крышкой.
Разложите овсянку по порционным тарелкам и добавьте в каждую мед, вишни, грецкие орехи и семена тыквы.
Готовить – это просто!
Рецепт разработан для книги «Зваблення їжею. 70 рецептів, які захочеться готувати» издательства «Книголав».
- Оценить рецепт:
-
4
Оставить отзыв