Для тех, кто любит эксперименты: рецепт молодого картофеля с корицей

  • Приготовление
    30 минут
  • Порции
    4
  • Сложность
    Легко

Молодая картошка – это как еще один признак наступления настоящей весны, вместе с сиренью и каштанами. Когда она появляется на базарах и полках магазинов, она никогда долго не залеживается. Ведь что может быть лучше, чем молодой картофель с укропом или другой зеленью?

Но если вы любите эксперименты, попробуйте однажды приготовить молодой картофель с корицей. На первый взгляд, такое сочетание продуктов может показаться вам совершенно неожиданным, но, по нашему мнению, вы получите просто отличный результат. Действительно, вкус получается необычный, но когда вы попробуете приготовить такое блюдо хоть раз, оно может стать одним из ваших любимых.

Особых секретов приготовления молодого картофеля с корицей нет, потому что само сочетание – это уже своеобразный секрет. Главное просто очень тщательно помыть картофель. А также, по возможности, выбрать мелкий клубень, чтобы можно было отварить его целым, так гораздо вкуснее.

Как приготовить молодой картофель с корицей

Ингредиенты

Для тех, кто любит эксперименты: рецепт молодого картофеля с корицей: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Тщательно помойте 800 г молодого картофеля. Если у вас маленькие клубни, оставьте их целыми, если средние или большие, разрежьте каждый на 4-6 частей.

Шаг 2

Выложите картофель в кастрюлю, залейте водой и добавьте щепотку соли. Варите картофель до готовности, это примерно 20-25 минут.

Шаг 3

С готового картофеля слейте воду. Добавьте соль по вкусу, 1 ч. л. молотой корицы и 30 г сливочного масла. Хорошо размешайте и подавайте к столу.

Готовить – это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка..