Минимум усилий и времени: рецепт вкусного печенья на кефире
-
Приготовление30 минут
-
Порции20
Многие из нас любят сладенькое, а особенно – печенье. Конечно, сейчас можно легко купить любое по вкусу в магазине. Но приготовить дома самостоятельно – тоже довольно просто. И я убежден, что это будет вкуснее магазинных аналогов. К тому же, можно превратить процесс приготовления печенья в развлечение для детей и прекрасно провести время всей семьей.
Вариантов печенья существуют тысячи. Кто-то любит овсяное печенье, потому что этот вкус помнит еще с детства, кто-то не может прожить без сырного печенья, потому что оно же такое нежное, кто-то любит банановое печенье со стаканом молока, делают даже печенье из фасоли. Я же обожаю печенье с орехами. Мы уже делали рассыпчатое печенье с арахисом, а сегодня приготовим печенье с грецкими орехами. Рецепт очень прост – сделаем тесто на кефире с разрыхлителем, яйцами и сахаром. Для аромата добавим лимонной цедры и в каждое печенье вложим по грецкому ореху. Будет невероятно вкусно!
Как приготовить печенье на кефире с грецкими орехами
Ингредиенты
На 20 шт.:
Минимум усилий и времени: рецепт вкусного печенья на кефире: Пошаговый рецепт
Подготовьте все ингредиенты для приготовления печенья на кефире с грецкими орехами. Включите духовку разогреваться до 200 градусов.
Для теста соедините в миске 300 г пшеничной муки и 100 г цельнозерновой муки.
Всыпьте в миску 5 г разрыхлителя и добавьте 150 г сахара.
Вбейте в миску с мукой и сахаром 2 яйца. Натрите на мелкой терке цедру 1 лимона и добавьте в тесто.
Влейте 200 мл кефира ТМ «Волошкове поле» и добавьте 1 щепотку соли. Замесите тесто, оно должно быть немного жидковатым.
Застелите противень пергаментом и выкладывайте ложкой кружочки из теста на расстоянии друг от друга. У меня получилось примерно 20 штук.
Вложите в каждый шарик по очищенному грецкому ореху. Выпекайте печенье 15 минут при температуре 200 градусов. Готовое печенье присыпьте сахарной пудрой.
- Оценить рецепт:
-
17
2
Отзывы