Мінімум зусиль та часу: рецепт смачного печива на кефірі
-
Приготування30 хвилин
-
Порції20
Багато хто з нас любить солоденьке, а особливо – печиво. Звісно, зараз можна легко купити будь-яке до смаку у магазині. Але приготувати вдома самостійно – теж доволі просто. І я переконаний, що це буде смачніше за магазинні аналоги. До того ж, можна перетворити процес приготування печива у розвагу для дітлахів і чудово провести час всією родиною.
Варіантів печива існують тисячі. Хтось любить вівсяне печиво, бо цей смак пам’ятає ще з дитинства, хтось не може прожити без сирного печива, бо воно ж таке ніжне, хтось любить бананове печиво до склянки молока, роблять навіть печиво з квасолі. Я ж обожнюю печиво з горіхами. Ми вже робили розсипчасте печиво з арахісом, а сьогодні приготуємо печиво із волоськими горіхами. Рецепт дуже простий – зробимо тісто на кефірі із розпушувачем, яйцями та цукром. Для аромату додамо лимонної цедри та у кожне печиво вкладемо по грецькому горіху. Буде неймовірно смачно!
Як приготувати печиво на кефірі із волоськими горіхами
Інгредієнти
Мінімум зусиль та часу: рецепт смачного печива на кефірі: Покроковий рецепт
Підготуйте всі інгредієнти для приготування печива на кефірі із волоськими горіхами. Увімкніть духовку розігріватися до 200 градусів.
Для тіста з’єднайте у мисці 300 г пшеничного борошна та 100 г цільнозернового борошна.
Всипте у миску 5 г розпушувача та додайте 150 г цукру.
Вбийте у миску із борошном та цукром 2 яйця. Натріть на мілкій тертці цедру 1 лимона та додайте у тісто.
Влийте 200 мл кефіру ТМ «Волошкове поле» і додайте 1 дрібку солі. Замісіть тісто, воно має бути трохи рідкуватим.
Застеліть деко пергаментом та викладайте ложкою кружечки з тіста на відстані один від одного. У мене вийшло приблизно 20 штук.
Вкладіть у кожну кульку по очищеному волоському горіху. Випікайте печиво 15 хвилин за температури 200 градусів. Готове печиво присипте цукровою пудрою.
- Оцінити рецепт:
-
85
5
Відгуки