Печенье из фасоли

Салаты и супы из фасоли, я уверен, пробовали многие, а вот печенье из фасоли – не все. Я предлагаю исправить это досадное недоразумение и приготовить удивительно вкусное и простое печенье на основе фасоли и яблок с добавлением орехов. Это домашнее печенье обязательно понравится не только взрослым членам семьи, но и малышам. Печенье из фасоли со стаканом молока – идеальный вариант легкого перекуса в середине дня. Проверим?

Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
2 час
 Время подготовки 2 час
 Время приготовления
1 час
 Время приготовления 1 час
 Порции
4 человек
 Порции
4 человек
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
2 час
 Время подготовки 2 час
 Время приготовления
1 час
 Время приготовления 1 час
 Порции
4 человек
 Порции
4 человек

Как приготовить печенье из фасоли

1. Фасоль замачиваем на 2 часа в горячей воде, добавив соду. Воду сливаем и промываем холодной водой. Фасоль отвариваем в течение 30 минут, воду сливаем.
2. Духовку разогреваем до 160 градусов. Яблоки разрезаем пополам и удаляем сердцевину. Заворачиваем половинки яблок в фольгу и отправляем в духовку на 15 минут. Затем с помощью чайной ложки отделяем мякоть яблока от кожуры, которая нам не понадобится.
3. Обжаренные грецкие орехи измельчаем, творог перетираем через сито.
4. Отваренную до готовности фасоль выкладываем в чашу блендера, добавляем яблоки, творог, яйцо, сахар, ванильный сахар. Перебиваем до однородного состояния, замешивая таким образом тесто.
5. В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, соль и ¾ от массы грецких орехов и хорошо перемешиваем.
6. Смешиваем фасолево-творожную смесь со смесью из сухих ингредиентов, постепенно вводя одну в другую.
7. Разогреваем духовку до 180 градусов. Застилаем противень пергаментом и с помощью смоченной в воде ложки выкладываем тесто на размеченный пергамент. Сверху присыпаем орехами. Отправляем в духовку на 15 минут.

Готовить – это просто!

Поделиться:
Опубликовано