Куриные бедра и базилик: как приготовить идеальный закрытый пирог из слоеного теста

Пироги из слоеного теста – это такая волшебная палочка на кухне. Потому что здесь все предельно просто – нужно разморозить тесто и завернуть в него любую начинку. Все, вкусный ужин готов. А заворачивать в тесто можно все, что угодно – и мясо, и овощи, и фрукты с ягодами, и даже крупы. Все получится вкусно. Вот и я решил не заморачиваться и просто приготовить вкусный закрытый пирог с куриными бедрами и шампиньонами. Это сочетание –одно из моих любимых, потому что очень понятное и вкусное. Чтобы немного усилить вкус начинки я добавил листьев базилика, а для большей нежности натер твердого сыра. Получилось очень ароматно и вкусно.

Но стоит обратить внимание на то, что для начинки я выбрал именно филе бедра, оно сделает вкус более насыщенным и одновременно не пересушит блюдо. Я купил филе бедра, потому что сразу без кожи и кости. Это очень удобно, ведь нужно только достать мясо из упаковки и нарезать. Вы сэкономите время и усилия, ведь если купить обычные бедра, нужно будет отделить мясо от костей и отделить кожицу. Поэтому попробуйте найти уже готовый продукт. Да и вообще я уже давно убедился, что диетическое куриное мясо – прекрасный продукт, так как содержит много белка и меньше холестерина по сравнению, например, со свининой, еще и стоит дешевле. Также в который раз призываю вас покупать фасованное мясо от проверенных производителей, если же выбираете не фасованный, то покупайте только в фирменных магазинах, где качество также контролируется производителем.

Если вы тоже любите готовить и наслаждаться вкусом курицы, приготовьте нежные куриные голени, тушеные в сливочном соусе.

Как приготовить пирог с курицей и шампиньонами