
Незвичне, але смачне поєднання. Салат зі слабосоленим лососем, полуницею та сиром

Сезон яскравої та соковитої полуниці короткий. Тому радимо по максимуму насолодитися незвичайними, але смачними стравами зі свіжою полуницею. Серед таких – салат зі слабосоленим лососем, полуницею та сиром. На перший погляд поєднання морської риби з ягодами може здатися дивним. Але, повірте, це лише до моменту, поки ви не спробуєте цю оригінальну страву. На наш погляд, свіжа полуниця – прекрасна компаньйонка до смаку слабосоленого лосося.
Поради щодо приготування салату зі лососем, полуницею та сиром
Ми використали слабосолений лосось. Але страві пасуватиме і копчений, який надасть легкого аромату димку. Мікс салатів беріть улюблений і можете додати овочі до смаку – томати чері та огірки.
Салат з лососем, полуницею та сиром радимо подавати на стіл одразу після приготування та ретельно розрахувати порції. Якщо зробити наперед, то його смак буде не таким яскравим.
Як приготувати салат зі слабосоленим лососем, полуницею та сиром
Інгредієнти
Незвичне, але смачне поєднання. Салат зі слабосоленим лососем, полуницею та сиром: Приготування
Рецепт з книги «Святкові страви» Євгена Клопотенка видавництва «Книголав».
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНезвичне, але смачне поєднання. Салат зі слабосоленим лососем, полуницею та сиром
Інгредієнти
Follow The Directions

Візьміть 300 г лосося слабосоленого та наріжте його тонкими смужками, а 180 г твердого сиру – середнім кубиком. За бажанням можна натерти його на великій тертці.

Візьміть 250 г полуниці, очистіть зелені хвостики, гарно помийте її під струменем холодної води та викладіть на паперовий рушник, щоб просохла. Безпосередньо перед подачею салату розріжте її навпіл або на чверті, якщо ягоди досить крупні.

Підготуйте соус до салату. У банку налийте 3 ст. л. оливкової олії, додайте сік 1/3 лимону, 1 ч. л. солодкої гірчиці, сіль та перець до смаку. Накрийте банку кришкою та гарно струсніть, щоб отримати однорідний соус.

Нарізаний лосось, твердий сир, полуницю та 180 г міксу салатів покладіть у посуд, полийте готовим соусом й обережно перемішайте. Одразу подавайте салат до столу.
Нові рецепти

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Покупки місяця
Сімпл кукінг
модулів, щоб почати готувати в задоволення

