Якщо хочете приготувати вишукані страви дуже швидко, моя порада – беріть тунець. Баночка цієї консервованої рибки завжди має бути у вас в холодильнику. Він смачний, корисний та гарно поєднується з овочами, макаронними виробами, оливками та крем-сиром. Страви з тунця виручать, коли зранку захотілося незвичного сніданку, або треба зробити щось смачне на свято, чи просто є настрій для вишуканої вечері. Я зібрав рецепти з тунцем в одній великій добірці й тепер у вас є цілий список страв.
Мелт з тунцем
Вівсянка, оладки, яєчня, може гречка – що ви ще готуєте на сніданок? У мене відчуття замкнутого кола, коли ці страви повторюються і повторюються. Набридає. Для цього я в голові завжди тримаю рецепт гарячого закритого сендвіча – мелта з тунцем, томатами та сиром. Він такий смачнезний, що для сніданку потрібно, як мінімум, два. І до речі, його зручно взяти з собою на прогулянку, роботу чи у подорож, бо він смакує і теплим, і охолодженим.
Намазка з тунця
Уявіть, що можна приготувати смачну та насичену смаком закуску на хліб за кілька хвилин і при цьому жоден інгредієнт не обробляти термічно. Що для цього треба? Берете баночку тунця, пересипаєте в миску, додаєте оливки, крем-сир, спеції та добре перемішуєте виделкою. За моїми спостереженнями, ця намазка з тунця завжди першою закінчується. Тому збільште інгредієнти рецепта у два-три рази.
Паста з тунцем та оливками
Я знаю, що дні бувають різні. Іноді хочеться ввечері приготувати складну страву, а іноді немає сил та натхнення. Саме для таких непростих вечорів у мене є рецепти, які завжди виручають. Приготуйте пасту з тунцем та оливками, додайте трішки білого сухого вина для вишуканості. Звісно, залиште трішки й для себе, бо ця страва дуже з ним смакує.
Лаваш з тунцем
Зазвичай, багато хто з вас звик до лаваша з м’ясом та овочами, я пропоную зробити цікаву варіацію – лаваш з тунцем, крем-сиром та водоростями норі. Ця закуска нашвидкуруч надзвичайно смачна, соковита, оригінальна та корисна. Доведено, що ця страва активізує фантазію: до моїх інгредієнтів ви обов’язково захочете додати щось своє, аби урізноманітнити смак. Спробуйте, я не проти.
Салат з тунцем
Якщо я скажу, що треба відварити картоплю в мундирах, яке перше поєднання з овочем приходить на думку? Звісно, що додати до нього оселедець. Гарна ідея, але сьогодні ми підемо далі. І приготуємо дещо вишукане, але просте, щоб не мати клопоту – салат з тунцем та картоплею. Додамо до нього ще яскравих кольорів – зелений горошок та свіже листя петрушки. Можна було б заправити просто запашною олією, але я пропоную зробити соус айолі. Він гарно об’єднає всі інгредієнти та збагатить смак.
Фаршировані яйця
Тут теж все просто: відварити яйця круто, очистити, розрізати навпіл вийняти жовток та зробити смачні начинки. Пропоную одразу чотири: з бринзою, оселедцем, тунцем та авокадо. Можете спробувати одразу всі, бо кожна смакую по-своєму та має цікаву особливість, але у нас нині добірка страв з тунцем, тож можете зупинитися на одному варіанті. Зробіть фаршировані яйця на сніданок у вихідний, як закуску до обіду чи вечері, і, звісно, на святковий стіл, скажімо, на Великдень.
Готувати – це просто!
