Компот з вишні та суцвіть бузини від Євгена Клопотенка
-
Приготування10 хвилинprep_time_text 5 хвилинtotal_time_text 10 хвилин
-
Порції6
-
СкладністьЛегко
Для літа насичений ароматами та смаком компот на столі – продиктована спекою необхідність. Не існує певних правил, як його варити. В одній каструлі можна компонувати різні фрукти та ягоди, доповнюючи смак напою цукром, спеціями, прянощами та квітами. Тож, ми так і зробили – приготували надзвичайно ароматний компот з вишень, суцвіть бузини та меленої кориці. Радимо його охолодити, а потім при подачі до столу додати до ємності кубики льоду із замороженою м’ятою та шматочками лимона. Вийде й смачно, і красиво. Також приготуйте компот з черешні та гвоздики.
Поради щодо приготування компоту з вишень та суцвіть бузини
Компоти можна готувати не лише тоді, коли вдосталь сезонних ягід та фруктів. Їх готують як зі свіжих, так і заморожених продуктів. На смаку це не відобразиться. Ми використали заморожені вишні. Ягоди не потрібно розморожувати, одразу додавайте у каструлю.
Як приготувати компот з вишні та суцвіть бузини
Інгредієнти
Компот з вишні та суцвіть бузини від Євгена Клопотенка: Покроковий рецепт
Суцвіття бузини викладіть у сито чи друшляк та промийте під проточною водою. Якщо не знайдете їх, беріть сухі квітки, але тоді не промивайте.
Якщо у вас заморожені вишні, всипте у каструлю 400 г. Якщо свіжі, добре промийте та переберіть, аби не потрапити у компот гнилі.
Вишні залийте 2,5 л води та додайте 100-125 г цукру, 1 ч. л. меленої кориці та 8-10 суцвіть бузини. Кількість цукру використовуйте до свого смаку.
Поставте каструлю на вогонь. Коли компот закипить, дайте прокипіти лише 2 хвилини та вимкніть. Залиште остигати та настоюватися. Потім влийте в графин. Додайте лід та насолоджуйтеся.
- Поділитися:
- Теги:
Читайте також
Компот з вишні та суцвіть бузини від Євгена Клопотенка
Інгредієнти
Follow The Directions

Суцвіття бузини викладіть у сито чи друшляк та промийте під проточною водою. Якщо не знайдете їх, беріть сухі квітки, але тоді не промивайте.

Якщо у вас заморожені вишні, всипте у каструлю 400 г. Якщо свіжі, добре промийте та переберіть, аби не потрапити у компот гнилі.

Вишні залийте 2,5 л води та додайте 100-125 г цукру, 1 ч. л. меленої кориці та 8-10 суцвіть бузини. Кількість цукру використовуйте до свого смаку.

Поставте каструлю на вогонь. Коли компот закипить, дайте прокипіти лише 2 хвилини та вимкніть. Залиште остигати та настоюватися. Потім влийте в графин. Додайте лід та насолоджуйтеся.
Залишити відгук