Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Тортилья із дріжджового тіста
Тортилья – це невеликий корж із кукурудзяного або пшеничного борошна. Її батьківщиною вважається Південна Америка. Я пропоную здійснити кулінарну подорож і приготувати тортилью із дріжджового тіста. Цей смачний корж ви можете скуштувати з ароматною олією або приготувати на його основі роли з улюбленою начинкою, або ж кесаділью із сиром і кукурудзою. Обіцяю, буде смачно!
яК приготувати Тортилью із дріжджового тіста
Інгредієнти
200 г Борошно
6 г Дріжджі
50 г Цукор
10. г Сіль
70 мл Вода
Тортилья із дріжджового тіста: Приготування
Змішайте дріжджі (6 г) з теплою водою (70 мл) і цукром (50 г). Почекайте 10 хвилин і додайте сіль (10 г) і борошно (200 г). Вимісіть тісто, дайте йому один раз піднятися, потім ще раз вимісіть і розкачайте на робочій поверхні тонким шаром. Виріжте корж за розміром пательні.
Пательню застеліть одним шаром промасленого пергаменту, зверху викладіть розкачаний тонкий корж і обсмажуйте до готовності з двох бокыв. Пергамент потрібен, щоб корж не пригорів і добре пропікся.
Готувати – це просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
БІЛЬШЕ НІЯКОЇ РЕКЛАМИ!
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами. Підтримуй улюблений проєкт та відкривай доступ до кулінарних курсів Євгена Клопотенка.
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Покупки місяця
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
