Приготуйтеся, салат з цитрусовими і сиром фета – справжній вітамінний і смакової вибух. Відразу чотири соковитих плода з різним ступенем кислоти і терпкості, пряна рукола і м’яка солона фета. Цей смак мені навіть нема з чим порівняти – настільки це прекрасно! Упевнений, що нічого схожого ви ще не куштували.
Як приготувати салат з цитрусовими і сиром фета
Час підготовки
10 хвилин
| Час підготовки | 10 хвилин |
Час приготування
5 хвилин
| Час приготування | 5 хвилин |
Порції
2
| Порції |
2
|
- 1 шт. Грейпфрут
- 1 шт. Апельсин
- 3 шт. Мандарин
- 1/2 шт. Лимон
- 200 г Сир Фета
- 150 г Рукола
- 1 ч. л. Чорний кунжут
- 2 ст. л. Оливкова олія
- за смаком Сіль та перець
|
|
|
Час підготовки
10 хвилин
Час приготування
5 хвилин
Порції
2
|
- Всі цитрусові добре промийте і очистіть від шкірки. У апельсинів, грейпфрутів і лимонів виріжте м'якоть, видаляючи білі плівки, які можуть дати салату непотрібну гіркоту. Поріжте цитрусові великими шматочками.
- Сир фета поріжте кубиками, листя руколи промийте і дайте воді стекти. У салатник викладіть листя руколи, цитрусові і сир фета. Трохи перемішайте, заправте оливковою олією, посоліть, поперчіть за смаком і посипте насінням чорного кунжуту.
Готувати - це просто!
