Оформи подписку и смотри больше 5000 статей и проверенных рецептов без рекламы

Салат с морепродуктами

Автор
Евгений Клопотенко

Европейская

Немного вкуса моря с легким ароматом чеснока и свежестью зелени – все это про салат с морепродуктами. Чтобы приготовить его вам понадобится минимум ингредиентов и времени, а результат будет просто потрясающий.

Как приготовить салат с морепродуктами

Приготовление 15 минут

Порции 2

Сложность Легко

Ингредиенты

300 г Морской коктейль

200 г Листья салата

1/2 шт. Лимон (сок половины лимона)

1 кусочек Хлеб тостовый

1 ст. л. Майонез

1 зубчик чеснок

1 ст. л. Подсолнечное масло

20 г Масло сливочное (для жарки хлеба)

по вкусу Соль и перец

Салат с морепродуктами: Приготовление

Шаг 1

Очистите один зубчик чеснока и раздавите лезвием ножа. 300 г морского коктейля обжарьте на 1 ст. л. растительного масла с чесноком несколько минут и переложите в тарелку.

Шаг 2

Помойте и обсушите на бумажном полотенце 200 г листьев салата. Когда литься просохнут, порвите их руками в салатницу.

Шаг 3

Остывшие морепродукты также выложите в салатник.

Шаг 4

Кусочек белого хлеба порвите на кусочки и обжарьте на сковородке с 20 г сливочного масла. Обжаренный хлеб добавьте в салатник.

Шаг 5

Заправьте салат 1 ст. л. домашнего майонеза. Поперчите и посолите по вкусу, добавьте сок половины лимона и перемешайте.

Готовить – это просто!

Небольшой совет

Для заправки этого салата я рекомендую использовать домашний майонез, приготовленный по моему рецепту. Но в данном случае вы можете экспериментировать с пропорциями компонентов и консистенцией соуса. Например, не взбивать майонез очень сильно, получив более жидкий соус.