Мясной суп с черносливом и зеленым горошком
-
Приготовление45 минут
-
Порции4
Вы любите супы? А мясо? Если оба ответа да, то этот суп ваш идеальный вариант. Мясной суп с черносливом я решил приготовить с двумя видами мяса – легкой курицей и ароматной говядиной. А еще я подумал, что чернослив и зеленый горошек идеально дополнят вкус этого блюда. И видимо не ошибся. Получилось божественно вкусно!
Как приготовить мясной суп с черносливом
Ингредиенты
Мясной суп с черносливом и зеленым горошком: Пошаговый рецепт
Мясо курицы и телятину положите в кастрюлю, добавьте луковицу, морковь, сельдерей и залейте литром воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения, добавьте соль и перец по вкусу и варите на маленьком огне в течение 25-30 минут. Извлеките мясо и овощи, а бульон процедите.
Мясо порежьте небольшими кусочками и верните в бульон. Добавьте картофель, порезанный небольшими кубиками и чернослив. Варите до готовности картофеля (около 15 минут). За несколько минут до готовности добавьте замороженный зеленый горошек. Добавьте соль и перец по вкусу.
Готовить – это просто!
- Оценить рецепт:
-
Оставить отзыв