Оформи подписку и смотри больше 5000 статей и проверенных рецептов без рекламы

Легко и по-летнему вкусно рецепт арабского салата


Как бы банально это не звучало, но что может быть вкуснее летом, чем легкий летний салат? Именно такое блюда мы с вами сегодня и приготовим – дам вам рецепт арабского салата. Почему он так называется, точно сказать трудно, просто он невероятно популярен в странах Ближнего Востока. Этот салат из овощей подается практически к любым рыбным или мясным блюдам. Вкусно также есть арабский салат просто с рисом, его даже заворачивают в питу или лаваш с сыром.

Можно точно сказать, что без арабского салата не обходится ни один прием пищи. Ведь в нем прекрасно все – он хрустящий и освежающий за счет сырых овощей, немного пряный из-за специй, здесь объединены соленые, немного острые и сладкие вкусы. Ну и какой может быть арабский салат без добавления ароматной зелени. А главное – готовить его очень легко. Наслаждайтесь!

Если вы любите салаты из свежих овощей, тогда обязательно приготовьте салат из красной капусты с освежающими цитрусовыми нотками.

Как приготовить арабский салат 

Приготовление 10 минут
Порции 4
Сложность Легко

Ингредиенты

1 пучок салата ромэн
3 огурца
1 большой томат
6 редисок
½ белого лука
1 стебель сельдерея
5 веточек укропа
5 веточек мяты
1 зубчик чеснока
½ ч. л. зиры
3 ст. л. оливкового масла
по вкусу соль и перец

Легко и по-летнему вкусно рецепт арабского салата: Приготовление

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления овощного арабского салата.
Шаг 2
Помойте 3 огурца и 6 редисок. Огурцы нарежьте полукольцами. У редиса срежьте хвостики и нарежьте такими же полукольцами, как и огурцы.
Шаг 3
Белый лук (½ шт.) очистите и нарежьте тоненькими полукольцами. Вы можете использовать и репчатый, но учтите, что он имеет более насыщенный вкус.
Шаг 4
Большой томат нарежьте произвольными крупными кусочками. Зубчик чеснока очень мелко порубите.
Шаг 5
Нарежьте 1 стебель сельдерея. Затем нарежьте 1 пучок салата ромэн, зелень 5 веточек укропа и 5 веточек мяты.
Шаг 6
Смешайте все овощи и зелень в большой миске, добавьте ½ ч. л. зиры, соль и перец по вкусу.
Шаг 7
Заправьте салат 3 ст. л. оливкового масла и тщательно перемешайте.
Готовить – это просто!
ОЦЕНИТЬ РЕЦЕПТ:
4.5 / 5 (8 голосов)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

The maximum upload file size: 10 МБ. You can upload: image. Drop files here


Новые рецепты

Евгений Клопотенко

Оформи подписку и смотри больше 5000 статей и проверенных рецептов без рекламы.

Подпишись прямо сейчас

Покупки месяца