Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Индейка в соусе терияки

индейка с терияки

Не многие знают, как вкусно приготовить индейку, но на самом деле, все предельно просто. Ранее я уже делился с вами рецептом индюшиной ножки с клюквенным соусом, а сегодня предлагаю приготовить филе этой птицы в азиатском стиле. Поверьте, что индейка в соусе терияки, только звучит очень сложно, на самом же деле с ее приготовлением справятся даже новички. Ну что, попробуем? 

Как приготовить индейку в соусе терияки

Приготування 50 минут
Порції 4
Складність Легко

Ингредиенты

800 г Филе индейки
4 шт. Зеленый лук (перо)
1 ч. л. Зерна кунжута
Соль, перец (по вкусу)
Оливковое масло (для обжаривания)
Для соуса:
350 мл Соевый соус
100 г Сахар
3 см Корень имбиря
3 шт. Зубчик чеснока
1/2 Перец Чили
50 г Мед
50 мл Белое сухое вино

Индейка в соусе терияки: Приготування

Крок 1
Приготовьте соус терияки. Чеснок, имбирь и чили мелко порубите, смешайте в небольшой кастрюле с остальными ингредиентами, доведите до кипения и варите на самом маленьком огне 30 минут. После чего процедите соус через сито.
Крок 2
Индейку натрите солью и перцем и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки со всех сторон. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Крок 3
Выложите обжаренное филе индейки в керамическую емкость для запекания полейте соусом терияки и запекайте в духовке 20-25 минут до готовности. При подаче на стол посыпьте индейку измельченным зеленым луком и зернами кунжута.

Готовить – это просто!

    Теги:
оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
4.3 / 5 (6 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

The maximum upload file size: 10 МБ. You can upload: image. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця