Французский омлет с сыром

Идеальное утро должно всегда начинаться с идеального завтрака. Я считаю, что французский омлет вполне заслуживает того, чтобы называться таковым. Название блюда происходит из французского и известно еще с XVI столетия. Интересно, что омлет готовили не только из куриных яиц, но и из гусиных или даже яиц страуса. Существовал также и сладкий вариант блюда, когда в омлет добавляли сладкие ликеры или ром и притрушивали сахаром или сахарной пудрой. 

Сейчас самым популярным является омлет из куриных яиц, который жарится на сливочном масле или смеси сливочного и растительного масел, иногда с добавлением сливок. Подают омлет с различными овощами – томатами, грибами, зеленью. Используют различные специи, кроме соли и перца, это могут быть любые травы на ваш вкус. Рецепт классического омлета немного отличается от французского варианта, ведь там не нужно заворачивать омлет в форму рулета. 

На этот раз я решил добавить к классическому французскому омлету еще и сыр – выбрал сыр КОМО Спорт, потому что он содержит много протеинов. Получилось просто замечательно – омлет нереально нежный и воздушный! Рекомендую и вам приготовить такой омлет на завтрак – и ваш день точно будет классным. 

Как приготовить французский омлет с сыром