Оформи подписку и смотри больше 5000 статей и проверенных рецептов без рекламы

Банановое печенье с шоколадом

Автор
Евгений Клопотенко

Европейская

Печенье считается здоровой пищей, особенно если оно приготовлено дома и не содержит вездесущего пальмового масла. Помните, мы уже готовили печенье из фасоли, а в этот раз я решил приготовить банановое печенье с шоколадной крошкой. Это блюдо обязательно понравится вашим малышам, да и вам оно придется по вкусу. Лично я, пока писал рецепт, съел все что приготовил.

Как приготовить банановое печенье с шоколадом

Приготовление 30 минут

Порции 4

Сложность Средне

Ингредиенты

150 г Сливочное масло

2 шт. Яйца

280 г Мука

100 г Сахар

5 г Сахар ванильный

1 шт. Банан (большой)

1 ч. л. Разрыхлитель для теста

80 г Шоколад (черный)

Банановое печенье с шоколадом: Приготовление

Шаг 1

Духовку разогрейте до 180 градусов. Масло нагрейте до комнатной температуры, чтобы оно стало мягким и взбейте с сахаром до получения однородной массы. Добавьте по одному яйцу при постоянном перемешивании.

Шаг 2

Банан очистите и разомните вилкой до получения пюре. Добавьте масляно-яичную смесь вместе с ванильным сахаром и хорошо перемешайте.

Шаг 3

Муку смешайте с разрыхлителем в отдельной емкости и добавьте к жидкой смеси вместе потертым на крупной терке шоколадом. Замесите тесто.

Шаг 4

Тесто выложите ложкой на противень застеленный промасленным пергаментом. Запекайте в течение 15 мин или пока печенье не станет золотистого цвета. Достаньте из духовки и остудите.

Готовить – это просто!