По-селянськи, човниками або гратен. Найкращі рецепти запеченої картоплі
Запечена в духовці картопля — ідеальний гарнір. Дивіться самі: продукти доступні, все нарізали змішали зі спеціями і в духовку, далі страва приготується без вашої активної участі. До того ж ми не знаємо людини, котра б відмовилася від шматочка ароматної, з хрумкою скоринкою картоплі, особливо коли за вікном холодно.
Рецепт найсмачнішої картоплі по-селянськи
Знайомтеся, це ідеальний рецепт традиційної картоплі по-селянськи, з часником і салом. Золотава хрумка скоринка, ніжний м'якуш і легкий посмак часнику — те що треба для холодних вечорів.
Запечена картопля з айвою
Що більшість з нас знає про айву? Що з неї роблять варення і все. А виявляється, айва чудово смакує запеченою! Вона подарує картоплі легку, приємну кислинку, та, в поєднанні з чебрецем, допоможе створити оригінальну страву.
Хрумкі коржики з запеченої картоплі з вершково-гострим соусом
Єдиний мінус запеченої картоплі — вона досить багато часу проводить в духовці, і попри це не завжди вдається добитися бажаної хрумкості. Цей рецепт вирішує одразу обидві проблеми, адже запікається вже попередньо відварена у мундирі картопля. І вона обов'язково вийде хрумкою. Чудова страва, щоб смакувати під кіно або серіал замість чипсів.
Рецепт картоплі конфі в духовці
Назва цієї страви звучить по-французьки вишукано. Але повірте, найскладніше в рецепті — це почистити та нарізати картоплю. Далі просто все змішуєте та відправляєте в духовку. Завдяки додаванню ароматного чебрецю, вершкового масла і часнику, картопля конфі виходить дивовижно ніжною і смачною.
Картопляні «човники» із сиром та кукурудзою
Оригінальний рецепт картопляних човників. Готову картоплю розрізають, виймають з неї м'якуш та готують з нього начинку, поєднуючи із кукурудзою, твердим сиром і зеленню. Звісно треба докласти трохи зусиль, але дивовижний смак човників цього вартий.
Запечена картопля з розмарином і моцарелою
Прекрасна альтернатива класичним човникам із салом, коли хочеться чогось легшого. Якщо будете використовувати більшу картоплю ніж в нашому рецепті, то час випікання потрібно збільшити, а моцарелу додавайте приблизно за 15 хв до готовності картоплі.
Картопля з грибами
Картопля і гриби — це класичне поєднання смаків. Щоб не пересушити гливи та цибулю, їх готують окремо та додають до вже запеченої рум'яної картоплі. Фішка рецепта в оригінальному способі нарізання картоплі — виглядає вона естетично і пасуватиме навіть до святкового столу.
Картопляний гратен дофінуа
Ще один французький рецепт, для любителів кремової текстури та сирного смаку. Страва сподобається навіть тим, хто не любить картоплю! Дуже прості, доступні інгредієнти, 45 хвилин часу і вишуканий гратен дофінуа готовий!
Картопля є універсальним овочем. Щоб переконатися, дивіться наші смачні страви з картоплі та смакуйте із задоволенням.
Готувати — це просто!
