Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Запечена картопля з айвою

Автор
Євген Клопотенко

Запечена картопля з айвою – це чудова альтернатива традиційній картоплі в духовці. Це поєднання мені здається набагато цікавіше, ніж картопля з часником. Легка кислота айви, помірна гострота цибулі і тонкий аромат чебрецю надають запеченій картоплі абсолютно нового звучання. Ви обов’язково повинні це спробувати.

Як обрати та смачно приготувати картоплю, дивіться тут

Як приготувати запечену картоплю з айвою

Приготування 45 хвилин

Порції 4

Складність Легко

Інгредієнти

800 г Картопля

400 г Айва

2 шт. Цибуля червона

3 ст. л. Оливкова олія

2-3 гілочки Чебрець

за смаком Сіль

Запечена картопля з айвою: Приготування

Крок 1

Розігрійте духовку до 180 градусів в режимі верхнього та нижнього нагріву. Картоплю очистіть, промийте і наріжте великими шматочками. Айву розріжте на шматки, такого ж розміру, як картопля. Червону цибулю очистіть від лушпиння і крупно поріжте.

Крок 2

Змішайте у великій ємності всі інгредієнти, додайте гілочки чебрецю, сіль і оливкову олію. Добре перемішайте і викладіть на деко, застелене пергаментом. Запікайте в духовці протягом 30-35 хвилин.

Готувати - це просто!