Запечена картопля з айвою

Українська

5.00 / 5

Приготування

45 хвилин

prep_time_text 10 хвилин

total_time_text 45 хвилин
Порції

4
Складність

Легко

Запечена картопля з айвою – це чудова альтернатива традиційній картоплі в духовці. Це поєднання мені здається набагато цікавіше, ніж картопля з часником. Легка кислота айви, помірна гострота цибулі і тонкий аромат чебрецю надають запеченій картоплі абсолютно нового звучання. Ви обов’язково повинні це спробувати.

Як обрати та смачно приготувати картоплю, дивіться тут

Watch this video on YouTube

Як приготувати запечену картоплю з айвою

Інгредієнти

800 г Картопля

400 г Айва

2 шт. Цибуля червона

3 ст. л. Оливкова олія

2-3 гілочки Чебрець

за смаком Сіль

Запечена картопля з айвою: Покроковий рецепт

Крок 1

Розігрійте духовку до 180 градусів в режимі верхнього та нижнього нагріву. Картоплю очистіть, промийте і наріжте великими шматочками. Айву розріжте на шматки, такого ж розміру, як картопля. Червону цибулю очистіть від лушпиння і крупно поріжте.

Крок 2

Змішайте у великій ємності всі інгредієнти, додайте гілочки чебрецю, сіль і оливкову олію. Добре перемішайте і викладіть на деко, застелене пергаментом. Запікайте в духовці протягом 30-35 хвилин.

Готувати - це просто!