Минтай в паніровці з манки

Вкотре вирішив нагадати вам, що не потрібно володіти якимось надздібностями або мати в інгредієнтах щось дуже складне чи рідкісне, аби ця страва була смачною. Головне, щоб продукти були якісними та свіжими. Цю теорію я хочу підтвердити, приготувавши минтай у паніровці з манки. Ви вже оцінили рецепт минтая із соусом голандез, тож цього разу мені захотілося отак просто – риба, сіль, перець та манка. Ця паніровка мені подобається своєю простотою та приємною структурою. А щодо риби – то це теж доволі зрозуміла історія. Хтось може вважати минтай занадто банальною рибою, адже звикли бачити його у магазинах щодня. Але рідко ми замислюємось над тим, що ця риба дуже корисна, адже містить омега-3 насичені кислоти, дуже багато білка та йоду. Слід відзначити прийнятну ціну минтаю, якщо зважати на те, що виловлюється минтай у відкритому морі. Коротше, поважаю минтай Аляски за все це і ще за чудовий смак.  

Просто довіртеся мені та приготуйте минтай у паніровці з манки. Оберіть гарнір до смаку та насолоджуйтеся життям. Я раджу обрати щось з картоплі, наприклад, гратен чи картоплю конфі – вибір за вами. Якщо хочете отримати трохи інший смак, приготуйте минтай у томатному соусі. 

Як приготувати минтай в паніровці з манки