Грузинська

Нові рецепти

Рулетики з баклажанів

Вегетаріанські рецепти

Аля бадріджані. Рулетики з баклажанів із волоськими горіхами за рецептом Євгена Клопотенка

Салат Тбілісі

З яловичиною, гранатом та горіхами. Салат Тбілісі за рецептом Євгена Клопотенка

смажені бички

Другі страви

Як смачно посмажити бички на сковороді: автентичний рецепт від Євгена Клопотенка

Приготування 45 хв.

Порції 5

Складність Легко

Аджика без помідорів

Заготовки на зиму

Ще більше перцю — простий рецепт аджики з перцю без помідорів

Аджика з перцем на зиму

Заготовки на зиму

Смачніше за кетчуп — рецепт аджики з перцем на зиму

Грузинська чихіртма

Перші страви

Класика грузинської кухні. Суп чихіртма за рецептом Євгена Клопотенка

ачма

Грузинська ачма у духовці від Євгена Клопотенка

Хашлама

Другі страви

Додасть енергії та зігріє. Хашлама з яловичини від Євгена Клопотенка

Чанахі

Другі страви

Грузинська гостинність. Чанахі з м’ясом та квасолею від Євгена Клопотенка

кубдарі

Другі страви

Кубдарі з соковитою начинкою від Євгена Клопотенка

Приготування 50 хв. + 40 хв.

Порції 4

Складність Середньо

Баклажани по-грузинськи

Заготовки на зиму

Подорож у Сакартвело. Баклажани по-грузинськи на зиму

Рецепт хінкалі

Другі страви

Рецепт хінкалі з яловичиною від Євгена Клопотенка

ткемалі

Заготовки на зиму

До риби і м’яса. Готуємо грузинський соус ткемалі зі слив на зиму

Аджика з кетчупом чилі

Заготовки на зиму

Аджика з кетчупом чилі за рецептом Євгена Клопотенка

Сира аджика

10 хвилин і готово. Рецепт сирої аджики від Євгена Клопотенка 

Чашушулі з яловичини

Другі страви

Печеня по-грузинськи. Чашушулі за рецептом Євгена Клопотенка

Рецепт свинячого шашлику з соусом чимічурі

Другі страви

Найсоковитіше м’ясо. Рецепт свинячого шашлику з соусом чимічурі

Хачапурі на пательні

Гарячі закуски

З грузинською гостинністю: рецепт хачапурі на сковороді від Євгена Клопотенка