Грузинська

Нові рецепти

Аджика без помідорів

Заготовки на зиму

Ще більше перцю — простий рецепт аджики з перцю без помідорів

Аджика з перцем на зиму

Заготовки на зиму

Смачніше за кетчуп — рецепт аджики з перцем на зиму

Салат Тбілісі

Салати

З яловичиною, гранатом та горіхами. Салат Тбілісі за рецептом Євгена Клопотенка

Приготування 1 год 40 хв

Порції 4

Складність easy

Грузинська чихіртма

Перші страви

Класика грузинської кухні. Суп чихіртма за рецептом Євгена Клопотенка

ачма

Грузинська ачма у духовці від Євгена Клопотенка

Хашлама

Другі страви

Додасть енергії та зігріє. Хашлама з яловичини від Євгена Клопотенка

Чанахі

Другі страви

Грузинська гостинність. Чанахі з м’ясом та квасолею від Євгена Клопотенка

кубдарі

Другі страви

Кубдарі з соковитою начинкою від Євгена Клопотенка

Баклажани на зиму

Заготовки на зиму

Подорож у Сакартвело. Баклажани по-грузинськи на зиму

Рецепт хінкалі

Другі страви

Рецепт хінкалі з яловичиною від Євгена Клопотенка

Приготування 1 година 15 хвилин

Порції 4

Складність hard

ткемалі

Заготовки на зиму

До риби і м’яса. Готуємо грузинський соус ткемалі зі слив на зиму

Аджикак з кетчупом чилі

Заготовки на зиму

Аджика з кетчупом чилі за рецептом Євгена Клопотенка

Сира аджика

10 хвилин і готово. Рецепт сирої аджики від Євгена Клопотенка 

Чашушулі з яловичини

Другі страви

Печеня по-грузинськи. Чашушулі за рецептом Євгена Клопотенка

свинячий шашлик із соусом чімічурі

Другі страви

Найсоковитіше м’ясо. Рецепт свинячого шашлику з соусом чимічурі

Хачапурі на пательні

Гарячі закуски

З грузинською гостинністю: рецепт хачапурі на сковороді від Євгена Клопотенка

Харчо з волоськими горіхами

Грузинський палкий характер: суп харчо від Євгена Клопотенка

кебаб в духовці

Другі страви

Рецепт кебаба в духовці: готуємо соковиту страву із гарніром