Свинина в Гірчиці з яблучним салатом: рецепт Євгена Клопотенка

Свинина з яблуками – класичне поєднання перевірене часом. Я пропоную приготувати вам свинину на грилі в легкому маринаді з декількох видів гірчиці, а як гарнір приготувати салат з яблуками і горіхами. Як на мене, це дуже просто, смачно і не вимагає багато зусиль і часу. Свинина в гірчиці з яблучним салатом ідеальний варіант для тих, хто хоче отримати здоровий і ситний обід всього за 20 хвилин.

Як вибрати м’ясо, дивіться тут

Watch this video on YouTube

Свинина в гірчиці з яблучним салатом: покроковий рецепт

Свинина в гірчиці з яблучним салатом: Покроковий рецепт

Крок 1

Змішайте в невеликій мисці мед, кілька видів гірчиці, дрібку солі і лимонний сік. Викладіть в ємність свинячі котлети і перемішайте, щоб маринад рівномірно розподілився по м'ясу.

Крок 2

Розігрійте пательню гриль і обсмажте свинину до готовності з двох боків.

Крок 3

Приготуйте салат. Яблуко розрізати навпіл, видаліть серцевину і поріжте великими шматочками.

Крок 4

Змішайте в салатнику листя салату, гірчицю, майонез і яблука, додайте крупно подрібнені волоські горіхи. Подавайте свинину разом з яблучним салатом.

Готувати - це просто!