Жаркое с бананами
-
Приготовление60 минутprep_time_text 15 минутtotal_time_text 60 минут
-
Порции4
-
СложностьЛегко
Каким мы привыкли видеть жаркое? Мясо, овощи, немного специй. Моя натура экспериментатора не отпускает меня, и я решил разнообразить обычное мясное жаркое. Я приготовил его с бананами. Несомненно, это уже не то классическое жаркое, к которому мы привыкли, но вкус получился очень интересным. Поэтому, если вам нравятся эксперименты, обязательно попробуйте приготовить такой вариант с бананами.
Как приготовить жаркое с бананами
Ингредиенты
Жаркое с бананами: Пошаговый рецепт
Очистите одну луковицу и нарежьте средним кубиком.


Морковку очистите и нарежьте небольшими кубиками.


Поставьте на огонь казанок или кастрюлю с толстым дном и налейте туда три столовые ложки растительного масла. Выложите порезанный лук и морковь. Подрумяньте в течение 5 минут.


Нарежьте 500 г мякоти свинины порционными кусочками. Переложите мясо к луку и морковке, тушите в течение примерно 10 минут, пока на мясе не образуется румяная корочка.


Очистите 2 зубчика чеснока и раздавите их ножом. Чеснок придаст отличный аромат любому тушеному мясу.


Очистите 700 г картофеля и нарежьте его крупным кубиком.


Добавьте к мясу чеснок, два лавровых листика, соль и черный молотый перец.


Добавьте в казанок картофель и перемешайте с мясом. Протушите 2-3 минуты.


Залейте жаркое водой так, чтобы она не покрывала картофель полностью - это важно! Тушите на среднем огне в течение 30 минут.


Хорошо помойте два банана и нарежьте их слайсами толщиной 1-1,5 см вместе со шкуркой.


Отправьте бананы в жаркое, слегка перемешайте и продолжите тушить еще 15 минут.


Готовить - это просто!
- Поделиться:
Жаркое с бананами
Ингредиенты
Follow The Directions

Очистите одну луковицу и нарежьте средним кубиком.

Морковку очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Поставьте на огонь казанок или кастрюлю с толстым дном и налейте туда три столовые ложки растительного масла. Выложите порезанный лук и морковь. Подрумяньте в течение 5 минут.

Нарежьте 500 г мякоти свинины порционными кусочками. Переложите мясо к луку и морковке, тушите в течение примерно 10 минут, пока на мясе не образуется румяная корочка.

Очистите 2 зубчика чеснока и раздавите их ножом. Чеснок придаст отличный аромат любому тушеному мясу.

Очистите 700 г картофеля и нарежьте его крупным кубиком.

Добавьте к мясу чеснок, два лавровых листика, соль и черный молотый перец.

Добавьте в казанок картофель и перемешайте с мясом. Протушите 2-3 минуты.

Залейте жаркое водой так, чтобы она не покрывала картофель полностью - это важно! Тушите на среднем огне в течение 30 минут.

Хорошо помойте два банана и нарежьте их слайсами толщиной 1-1,5 см вместе со шкуркой.

Отправьте бананы в жаркое, слегка перемешайте и продолжите тушить еще 15 минут.