Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Жаркое с бананами

жаркое с бананами

Каким мы привыкли видеть жаркое? Мясо, овощи, немного специй. Моя натура экспериментатора не отпускает меня, и я решил разнообразить обычное мясное жаркое. Я приготовил его с бананами. Несомненно, это уже не то классическое жаркое, к которому мы привыкли, но вкус получился очень интересным. Поэтому, если вам нравятся эксперименты, обязательно попробуйте приготовить такой вариант с бананами. 

Как приготовить жаркое с бананами 

Приготування 60 минут
Порції 4
Складність Легко

Ингредиенты

500 г мякоти свинины
1 лук
1 морковь
2 зубчика чеснока
2 лавровых листа
3 ст. л. подсолнечного масла
700 г картофеля
2 банана
по вкусу соль и перец

Жаркое с бананами: Приготування

Крок 1
Очистите одну луковицу и нарежьте средним кубиком.
Нарежьте луковицу кубиком
Крок 2
Морковку очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Морковку нарежьте кубиком
Крок 3
Поставьте на огонь казанок или кастрюлю с толстым дном и налейте туда три столовые ложки растительного масла. Выложите порезанный лук и морковь. Подрумяньте в течение 5 минут.
Крок 4
Нарежьте 500 г мякоти свинины порционными кусочками. Переложите мясо к луку и морковке, тушите в течение примерно 10 минут, пока на мясе не образуется румяная корочка.
Крок 5
Очистите 2 зубчика чеснока и раздавите их ножом. Чеснок придаст отличный аромат любому тушеному мясу.
Крок 6
Очистите 700 г картофеля и нарежьте его крупным кубиком.
Нарежьте картофель крупным кубиком
Крок 7
Добавьте к мясу чеснок, два лавровых листика, соль и черный молотый перец.
Добавьте в казанок лавровый лист
Крок 8
Добавьте в казанок картофель и перемешайте с мясом. Протушите 2-3 минуты.
Добавьте в казанок картофель
Крок 9
Залейте жаркое водой так, чтобы она не покрывала картофель полностью - это важно! Тушите на среднем огне в течение 30 минут.
Долейте в казанок воду
Крок 10
Хорошо помойте два банана и нарежьте их слайсами толщиной 1-1,5 см вместе со шкуркой.
Крок 11
Отправьте бананы в жаркое, слегка перемешайте и продолжите тушить еще 15 минут.
Отправьте бананы в жаркое

Готовить - это просто! 

оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
5.0 / 5 (4 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

The maximum upload file size: 10 МБ. You can upload: image. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця