Печеня з бананами
-
Приготування60 хвилинprep_time_text 15 хвилинtotal_time_text 60 хвилин
-
Порції4
-
СкладністьПомірно
Якою ми звикли бачити печеню? М’ясо, овочі, трохи спецій. Моя натура експериментатора не відпускає мене, і я вирішив урізноманітнити звичайну м’ясну печеню. Я приготував її з бананами. Безсумнівно, це вже не та класична печеня, до якої ми звикли, але смак вийшов дуже цікавим. Тому, якщо вам подобаються експерименти, обов’язково спробуйте приготувати такий варіант з бананами.
Як приготувати печеню з бананами
Інгредієнти
Печеня з бананами: Покроковий рецепт
Очистіть одну цибулину і наріжте середнім кубиком.
Морквину очистіть і наріжте невеликими кубиками.
Поставте на вогонь казанок або каструлю з товстим дном і налийте туди три столові ложки рослинної олії. Викладіть порізану цибулю і моркву. Підрум'яньте протягом 5 хвилин.
Наріжте 500 г м'якоті свинини порційними шматочками. Перекладіть м'ясо до цибулі і моркви, тушкуйте протягом приблизно 10 хвилин, поки на м'ясі не утвориться рум'яна скоринка.
Очистіть 2 зубчики часнику і роздушіть їх ножем. Часник надасть відмінного аромату будь-якому тушкованого м'яса.
Очистіть 700 г картоплі та наріжте його великим кубиком.
Додайте до м'яса часник, два лаврові листки, сіль і чорний мелений перець.
Додайте в казанок картоплю і перемішайте з м'ясом. Протушкувати 2-3 хвилини.
Залийте печеню водою так, щоб вона не покривала картоплю повністю - це важливо! Тушкуйте на середньому вогні протягом 30 хвилин.
Добре помийте два банана і наріжте їх слайсами товщиною 1-1,5 см разом зі шкіркою.
Покладіть банани до печені, злегка перемішайте і продовжіть тушкувати ще 15 хвилин.
Готувати - це просто!
- Поділитися:
Печеня з бананами
Інгредієнти
Follow The Directions
Очистіть одну цибулину і наріжте середнім кубиком.
Морквину очистіть і наріжте невеликими кубиками.
Поставте на вогонь казанок або каструлю з товстим дном і налийте туди три столові ложки рослинної олії. Викладіть порізану цибулю і моркву. Підрум'яньте протягом 5 хвилин.
Наріжте 500 г м'якоті свинини порційними шматочками. Перекладіть м'ясо до цибулі і моркви, тушкуйте протягом приблизно 10 хвилин, поки на м'ясі не утвориться рум'яна скоринка.
Очистіть 2 зубчики часнику і роздушіть їх ножем. Часник надасть відмінного аромату будь-якому тушкованого м'яса.
Очистіть 700 г картоплі та наріжте його великим кубиком.
Додайте до м'яса часник, два лаврові листки, сіль і чорний мелений перець.
Додайте в казанок картоплю і перемішайте з м'ясом. Протушкувати 2-3 хвилини.
Залийте печеню водою так, щоб вона не покривала картоплю повністю - це важливо! Тушкуйте на середньому вогні протягом 30 хвилин.
Добре помийте два банана і наріжте їх слайсами товщиною 1-1,5 см разом зі шкіркою.
Покладіть банани до печені, злегка перемішайте і продовжіть тушкувати ще 15 хвилин.