Тушеная капуста с лесным орехом
-
Приготовление25 минут
-
Порции4
Тушеная капуста – идеальный гарнир, который великолепно сочетается с рыбой и мясом. Зачастую саму капусту тушат сразу с мясом. Но сегодня я поделюсь очень простым рецептом тушеной капусты с минимумом ингредиентов. Помимо самой капусты тут только лук и орехи, а капусту взял краснокочанную. Получается очень вкусно!
Как приготовить тушеную капусту
Ингредиенты
Тушеная капуста с лесным орехом: Пошаговый рецепт
Капусту (0,8 кг) помойте, удалите верхние листочки. Разрежьте кочан пополам и мелко нашинкуйте.
Переложите капусту в миску, посолите и поперчите по вкусу и тщательно перетрите с солью.
В небольшом количестве растительного масла (2-3 ст. л.) припустите мелкорубленый лук (1 шт.) и добавьте капусту. Тушите до полуготовности на сковороде в течение 15 минут. Добавьте 100 г лесных орехов (или фундука), тушите еще несколько минут. Такой гарнир идеально подойдет, например, к рыбе.
Готовить – это просто!
- Оценить рецепт:
-
1
Оставить отзыв